第229章
施娘这才放心,看着?漏风的房子又重新开始担忧起来,“这日子可怎么过下去,瞧瞧你儿子在受苦难道你就不心疼?”林老?大当然心疼,从这儿子出生到现在也快两年,他一直细心看护着?,自然感情深厚。
“要不我写信回去,看二房和三?房能不能给咱们借点钱。”
“也是,你不是说三?房娶的那个媳妇是个会手艺的,指不定手里?有不少钱呢。”
这些话都是林老?大说出来的,他拿着?林老?太太给林三?叔娶了李氏说事,嫌她给自己娶的张大娘处处比不上。
两口子说完话,都哆哆嗦嗦的钻到了被窝里?,他们小儿子这时候也迷迷瞪瞪睁开了眼睛,朝着?林老?大哭喊:“爹,你不是说回来给我带饼子吃,我好饿”
林老?大也很饿,被窝也不是多?暖和,但听着?林光宗哭哭啼啼的声音还?是觉得心疼,赶紧抱过来哄起来。
“得赶紧写信才行。”
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张屠户在青山村杀了一天的猪,回去之后还?绕到了林春燕家里?,把说好的猪血给了他们一盆子。
他也不是一个人来,要杀猪家的那个婆婆也跟着?来,说了要请林春燕他们一家去吃杀猪宴。
张大娘看到张屠户就没出来,在屋子里?隔着?窗户纸听动静。
张屠户也不多?停留,送完就走,那婆婆却还?在拉着?林春燕说话。
“要不是因为你们,我们家哪里?能养得了猪!你们是不知道,那猪我们家已?经?多?少年没有养过了。”
杀了猪之后,除了家里?剩下的一些肉,全部?都直接就卖给了山上。桑珠儿和林二婶给他们称了重之后,当场就给了钱。
这样利索,让婆子一家可是赚了不少,拿着?钱就说要请他们吃饭。
林二婶也没什么心情去,推辞了老?半天才拒绝。
不过林二婶上工的事情也不敢再耽搁,干脆也不去看二郎,在家里?已?经?漠视他。
“燕娘你说,那些猪肉咱们是做成火腿好还?是做熏肉?”
林春燕想了想,“山上养的猪还?有不少,我想着?咱们先做熏肉吧。”
熏肉每年都要做的,用?的就是山上的松柏枝,林二婶就点了头,“行,那我明天就找人开始做。”
忙着?干活之后,倒是占据了不少的心思?,不会成日里?只想着?那些糟心的事。
林二婶回去的时候还?想着?明天得再多?干些活。
林二叔正在家里?弄那些淤泥,这些淤泥都是从池塘里?挖出来的,特别肥,很适合种地。
“一会儿吃什么?”林二叔瞧见林二婶脸色好些了,心情也跟着?变好。
没什么过不去的坎。
林二婶看懂了林二叔的眼神,也跟着?笑了一下,“还?想吃鱼吗?”
林二叔脸色一下就变了。
从前只有过年起鱼塘的时候才能吃到鱼,可如今他们家有三?郎的生意,吃鱼实?在是太频繁。
频繁到林二叔都不想吃鱼了。
林二婶噗嗤一声笑了,“那就吃猪血吧,刚才那婆子给送来的。”
林春燕他们家没着?急吃猪血,先把泥鳅给处理了。
张大娘依旧不能吃,可林二叔给的泥鳅可不少,林春燕想了想就都给先处理了。
冬天天气冷,左右也是放不坏的,处理完明天可以直接提到铺子里?。
王英娘也在等着?林春燕教她做肉松小贝,眼巴巴看着?林春燕处理完才有时间?过来。
这时候天也黑了下来。
“时间?过得也太快了些。”林春燕坐在灶间?之后,才发觉外面不知道什么时候已?经?没了那样的热闹,一下子就安静下来。
肉松小贝需要打发蛋白,因为没有打蛋机,两个人只能在灶间?手动打发,在灶间?忙活了许久,胳膊都酸了才打发出来。
“这样可不行。”林春燕摸了摸额间?的汗,“做出来太费劲了些。”
王英娘也是这样想的,“只是这样看起来就好吃,我也是头一次知道蛋白竟然可以打的那样蓬松。”
等从面包窑里?拿出来的时候,还?是有好几个蛋白给塌陷了,形状没有那样好看了。
不过味道倒是没有辜负他们这样辛苦,哪怕晚上他们都吃的饱饱的,尝了这肉松小贝之后还?是忍不住多?吃了一些。
张大娘觉得肚子不难受了,也有了食欲,吃这个的时候就有些没节制。
林春燕只让她吃了两个,还?说想吃的话下次再做。
“那还?是算了吧,刚才你们做的时候我们也都看着?了,那可真是费劲。”
能尝尝味道他们两个已?经?很满足了。
林春燕被弄的哭笑不得,“不过费些力气罢了。”
一个厨子最大的满足感就是来自别人的夸奖和期待,何况还?是给家里?人做吃的。
“对了,这个肉松小贝不好做的话,倒是还?有那肉松饼,一口咬下去全是那肉松,关?键是好做的很。”
王英娘眼睛就亮了,也不觉得累,催着?林春燕给她做一遍。
“得活了面才能做,就和咱们当初做的那菊花酥、红豆饼没什么区别,不过把馅料换成肉松的。”
到时候再放到面包窑里?烤,中?途拿出来翻一次面,烤制均匀就行。
王英娘了然,“那还?真不难,明儿个早上我就活好面来做。”
第二天早上,王英娘果然早早就起来,面发好之后就分割成差不多?大小的剂子。
头一次做,她只分了差不多?二十来个剂子。
肉松馅儿里?她没舍得加上沙拉酱,实?在是这沙拉酱里?面用?的油太多?了。
别说张大娘要是看到了会惊呼,就是王英娘自己都舍不得。
不加沙拉酱的肉松馅儿多?少有些干,她就这样包了起来。
做出来味道倒是不差什么,掰开之后就能看到那一层肉松馅儿,想着?给朱娘子的话怕是她也喜欢的很。
“就是馅儿里?再放些什么东西就好了。”王英娘皱着?眉头思?索着?,很是苦恼。
林春燕就笑,“其实?这样已?经?挺好吃了,不过你要是实?在想放些东西,可以试试咸蛋黄。”
王英娘在一旁听了之后猛地点头,“对啊,咱们那时候做月饼的时候还?做了这样的馅儿呢。”
林桃红只在那里?吃着?,走的时候还?不忘兜里?装了几个。
才到铺子里?,镖局的大壮虎子和孙安元就过来,手上提了不少的食盒篮子。
这是要采买东西了。
他们出去一趟是要把路上吃的都带全,尽可能的不在路上买吃的,就怕人下了药之类的。
之前他们走镖都会过来买,段夫子大致也知道他们要买些什么,就在那里?和大壮对接起来。
林春燕趁这个机会把那葛根粉给了孙安元,想了想就说,“你们吃不吃那泥鳅?正好我们抓了不少,干煸之后也能吃上一两天。”
孙安元还?没说话,大壮已?经?高声应起来,“那可太好了,我们还?说路上多?带些饼子和火腿咸菜这些,有那泥鳅正好。”
虎子在一旁也点头,“咱们晌午就再这里?吃烤鸭吧,我还?没吃够。”
孙安元直接点了头,“咱们在这里?吃,一会儿回去给其他兄弟们带一些。”
马氏听到了嘴都合不拢了,他们镖局的人很是能吃,一个人吃一个烤鸭都不够,她今天烤出来的鸭子基本上全都被包了。
韦柔姐养的那些鸭子已?经?长大,不过还?是不够铺子里?面的供应,还?得从叶闲汉他们村里?面买。
原先他们村子里?刚接了这个活计的时候,高兴的都有些找不到北,生怕轮不到自己,让里?正挨个挨的收鸭子。
时间?长了,里?正也知道谁家鸭子养的好,谁家养的不好,想着?得把这生意长久的做下去,自然就不要那些人家的了。
鸭绒林春燕他们也都收下了,只是泡了之后一直有一股挥之不去的味道,穿起来人也很是臃肿,倒是没那样受欢迎。
林春燕就用?那些鸭绒做了个被子,还?想着?要是有多?余的话就能做个坎肩。
马氏知道了之后,也学了林春燕的法?子,给慧姐儿和兰姐儿一人做了一床被子。
听说盖上去之后夜里?暖和的很,连炭盆都不用?烧。
没一会儿,烤鸭就端到了桌子上。大壮和虎子的心思?立刻就飞了,开始大口大口的吃起来,也顾不得再说要些什么。
孙安元只能继续和段夫子对接,想着?这次去的地方远,要的东西自然就更多?一些。
“那边比咱们这边暖和的多?,指不定就有些新鲜的吃食。”
段夫子笑呵呵的说,每次孙安元都要问林春燕要不要帮着?捎带,加上之前镖局也帮他们送过货,说出这话来也不过分。
孙安元就看向了林春燕。
林春燕其实?对这里?到底在什么地方都是两眼一抹黑的,她去的最远的地方也不过是县城。
不过,她倒是没多?大的想念出门?。
一来如今并不太平,他们镇上远离汴京,又有一个铜山才这样日子富足,换一个地方哪里?有这样好的日子过。
二来就是路上打家劫舍的可不在少数,到时候怕是连命丢了都不知道是怎么回事。
要想出门?,非得请个靠谱的走镖人跟着?,或者有一群家仆陪同。
就连那蒋今瑶来他们镇上,也是找了镖局的人一路护送着?。
听李娘子说,她原是想去历练,不过李大娘子不放心,也只能在汴京周围转一转。
林春燕思?绪转了许多?,才开口,“自然有新鲜的东西就我咱们带一些,要是顺路的话再弄些紫菜就好了。”
住在海边的人都会捞一些紫菜,这紫菜放在锅里?烤制之后,加上芝麻炒熟就变成了海苔碎。
有了肉松饼,自然要配着?海苔吃才好。
孙安元赶紧记下,想着?就算不顺路也得过去弄些紫菜来。
大壮和虎子两个人吃的正香,赵官人进来的时候正好就看到这一幕。
“吃烤鸭呢。”他和大壮他们打了招呼,“看得我也想吃了。”
“那就坐过来一块儿来吃。”大壮很是豪爽的招呼。
赵官人却遗憾的摇摇头,“今天有事呢,不能在铺子里?吃,得去秦老?头家里?。”
“昨天那肉松面包可还?有?”赵官人过来就是想买那面包。
除了给秦老?丈人送之外,还?想给自家两个儿子送过去一些。
书院里?还?没放假,他还?能再送两天。
总不能真因为一些吃的闹的父子不和了。
“这次是让你来送啊?”张大娘和他唠嗑,“上次那陈老?丈人就过来替秦老?丈人买东西。”
秦老?丈人因为下雪去打酒和刘大娘家里?的老?丈人一块儿摔了,只能躺在家里?养病。
刘老?丈人还?好,回去据说还?吃到了刘大娘特意给他留的麻辣香锅。
秦老?丈人就不同了,家里?把原因都归结在他平日里?爱喝酒,本来说他就不听,这下子可好,直接躺在床上不能下床了。
一家人商量好要好好的治治他爱喝酒的毛病,不给就不说,平日里?也只让他吃一些滋补清淡的东西。
秦老?丈人本来就是个爱吃的,这一下子险些没把他憋死,是日日盼着?别人来看他。
陈老?丈人是他的亲家,他也是个爱吃的,每次过来的时候都会带上不少的东西,可解了秦老?丈人的燃眉之急。
到后头的时候,秦老?丈人直接干脆点起菜来,让陈老?丈人过来的时候帮着?他捎带一些。
一来二去的,他家里?人自然不同意,陈老?丈人在上门?的时候是先把东西给收了。
秦老?丈人没办法?,这才把主?意打在了赵官人的头上。
他们都是爱吃的饕餮,在一个镇上也认识了这么多?年,赵官人设身处地的替他想了想,就觉得实?在难熬的很。
这不就替他跑起了腿。
只可惜,那肉松面包就卖了昨天一天,今天还?没有来得及做。
“要是不着?急的话,明天清风楼那边应该有肉松饼,味道是一样好吃。”
赵官人一听立刻就乐呵起来,也不着?急走了,“那我就在这里?吃了烤鸭再回家。”
第174章
第一百七十四章
赵官人踏踏实实的坐下吃起来,
家?里的秦老丈人还在伸着脖子等人回?来。
等了许久也没看到人,秦老丈人就在那里唉声叹气起来。
“爹,你也别总指望着别人带东西回来了,咱们家?里都做了吃的,
这都是好东西呢。”
秦老丈人不理会,
不让他喝酒已经剥夺了他一个乐趣,
如今又不让他吃那铺子里的东西,活的还有什么意思。
好在?左等右等赵官人终于回?来,
手里拿的却不是那肉松面包。
“今天没有做啊?”秦老丈人心里就不出来的失望,“还以为能尝到那什么肉松了呢。”
赵官人带回?来的是春卷和烤鸭,
秦老丈人也只能勉强接受了,“这几?天老陈一直给我带这个,
我还能换换口味。”
赵官人故意:“早知道?你就该听你儿?子媳妇的话,在?家?里吃他们给你做的。”
秦老丈人吓得赶紧摆手,小声:“可别?让他们听到了。哎呦不是我故意和他们作对,
实在?是他们做的东西难以下咽。”
赵官人知道?他的夸张,
不过就是普通的家?常便饭罢了,
只是他自己口味刁钻,吃其他的都不香罢了。
见秦老丈人这个样?子有些可怜,
赵官人赶紧笑着,“那肉松面包虽然没了,不过他们明天要给清风楼送些肉松饼,那也是好吃的很。”
秦老丈人的眼睛一下子就大了不少,
“肉松饼?果然听着就好吃,
明儿?个可要记得给我带一些回?来。”
两个人了好一会儿?的话赵官人才走?,
秦老丈人在?刚才已经把烤鸭和春卷吃的差不多,都没有给家?里人剩下。
林二叔是头一次来镇上卖东西,
之前他并不想过来,想着在?家?里把那些淤泥都弄到地里面沤肥。
林二婶却让他赶紧把鱼给卖了,这些鱼可有不少,得赶紧趁着年?前的时候给卖出去,再过几?天池塘里的鱼一起,怕就卖不上价了。