第150章
加上些清脆的黄瓜丝和腌菜,是时?下人夏天爱吃的一道菜。
“是的,这凉皮也不知道是什么做的,
那面皮真是劲道得很。”
林春燕说了不让过?夜吃,说是吃了坏的要拉肚子,
严重的还好死人,倒也没?人拿自?个身体开玩笑?。
那荷花酒楼的宗掌柜和齐厨子倒是想动手?脚,
可也找不到合适的人不说,他们也怕犯了众怒。
林春燕如今背后可站着不少人呢,县太爷拿她做摇钱树,
王家和王员外他们也都爱吃一口新鲜的,
时?候使了人去买。
更别说那些个老饕餮了。
宗掌柜叹了口气,
看着齐厨子有?些怒其不争,“怎么就?学不会呢?不是看了两天,
再去做了来?,别的也就?罢了,只做会那鱼香肉丝和京酱肉丝就?行。”
时?常有?码头干活的苦力过?来?问他们什?么时?候再炒了那些菜来?,可除此之外再没?人来?,
连之前那些个老主顾都不见了踪影。
齐厨子没?法子,
又不想真被?辞退,
只能进了厨房去琢磨。
申相公派来?的小厮没?有?买到那肉粽子,怕空着手?回去了被?申相公说,
就?买了肉夹馍和豆皮烧饼带回去。
这两样拿回去的时?候还热乎乎的,可申相公还是有?些不乐意,摸着胡须在那里自?言自?语,“怎么就?没?了呢?”
这林小娘子倒是个有?意思的人,颇懂得几分急流勇退,像那山海兜卖得好,她偏偏却?不卖了。
申小郎君当天下午再要去吃粽子的时?候,就?被?厨娘告知已?经被?申相公拿走了,他人一下子就?傻了,不知道申相公这是为了什?么。
他耷拉着脑袋去找了申大娘子,想让他帮着自?个儿?要回来?,“反正爹也不吃。”
申大娘子去了,申相公还振振有?词,“成?日里沉迷于一些吃的,怎么上进?”
“怎么不能上进了?咱们女婿这时?候不还写书呢。”
申相公冷笑?一声,“写的什?么书?你可看到谁对?他称颂了?”
申大娘子没?要回来?,直接要去买,申相公已?经脱口而出,“别去了,那粽子已?经卖没?了。”
说完就?后悔得不行,见申大娘子也狐疑地看过?来?,申相公赶紧解释,“我自?然是猜的,都过?了端午节,哪个好好的铺子还卖粽子吃。”
申大娘子不信,派了人过?去买,结果真被?告知粽子已?经卖完了。
当天晚上,申大娘子就?好好地审问了申相公一番,终于让他说出了想吃肉粽子这事。
“我就?知道!”申大娘子一副早就?看透的样子,“吃饭的时?候看你那眼神,就?知道你这个老货也想吃,偏还放不下面子。”
申相公索性破罐子破摔,“都被?你生的小儿?给吃光了,我连尝都没?尝,好几匣子的肉粽子呢!”
就?算每个匣子里只放一个,那应该也还剩着呢。
申大娘子直接勾着唇笑?起来?,“告诉你什?么叫道高一尺魔高一丈,那几匣子的肉粽子自?然是不能一下吃完的,我都让人收起来?了。”
申相公一下子坐直,神情里带着几分激动,“娘子,这么说你哪里还有??”
申大娘子点了点头,把腿伸过?去,别看申相公在外面是一副严肃板正的模样,这揉腿的动作却?十分熟练,俨然已?经做过?不知道多少次。
“这还差不多,你待会儿?把那几匣子粽子拿回来?,我拿肉粽给你换。”
申相公揉腿的动作顿了顿,有?些舍不得,“其他馅儿?的粽子也好吃,娘子你可尝了?我看咱们也再留两匣子,剩下的再让小儿?吃了。”
申小郎君还不知道自?个儿?到嘴的吃的都被?申相公给截了去,第二天美滋滋地哄着申大娘子说笑?了好一会儿?,才捧着匣子回了屋子。
结果回去一打开,申小郎君就?傻眼了,里面的粽子明显少了一大半,不知是被?谁拿走了。
他又不敢去问,只能咽下这气,先吃了一个才拿起笔给赵娘子写起信抱怨。
不用做橡子豆腐之后,王英娘就?轻松了不少,那些个点心也不用日日做,加上黄掌柜马上就?要跟着县太爷走,以后还不知道是个什?么章程,她难得轻松下来?。
可身上并没?有?因为不干活而觉得舒畅,只觉得小肚子处一阵阵地揪痛,像是有?人在里面拿拳头搅和一样。
林二婶看见她不对?劲,还以为她是生病了,“且先别乱动,回屋躺躺。”
孙娘子看到了,却?想到了其他地方,试探着问,“可是来?过?月事了?”
王英娘的脸有?几分尴尬,却?还是点了点头。
上次来?的时?候,好像也是一年之前,她还没?做小鱼干之前,当时?就?疼得死去活来?,何大娘还说她想偷懒不干活。
自?然没?人让她休息,她忍着肚子疼把家里家外的活都干了,听人说这要月月来?,直接就?把她给吓哭了。
好在,这将近一年的时?间再也没?这样疼过?。
王英娘蜷缩着身子躺在床上,喝了林二婶给她倒来?的热水之后,十分的不自?在。
“谢谢婶子。”
“都是一家人,这有?什?么好谢的,不过?我看你肚子这样疼,以后还是少碰凉水。”
王英娘艰难地露了一个笑?出来?,“已?经很久没?有?碰过?凉水了,燕娘不让,就?是这时?候了洗东西都还让我掺和点热水。”
林二婶看她疼得冷汗都出来?了,也只觉得她可怜,“大概是从前碰凉碰得太多了。”
林春燕回来?的时?候,王英娘已?经迷迷瞪瞪地睡着,肚子上放着一个汤婆子,身上像是从水里打捞出来?的一样,汗涔涔的。
“哎哟我的干女儿?,这可是受了大罪!”
张大娘没?疼过?,可她却?是见过?小娘子们是怎么疼得死去活来?的,赶紧要去给她冲红糖水。
王英娘本来?就?没?睡实,她躺了一天也不太舒服,见他们回来?了就?睁开眼,声音里都带了几分虚弱,“干娘,可别再给我冲红糖水了,今个一天不知道喝了多少。”
“不顶用?”林春燕给她拿了条帕子,将她额头和脖子的汗擦干净。
王英娘点点头,“不太顶用,孙娘子说是以后每个月都要这样疼。”
林桃红被?吓住了,声音里都带了些哭腔,“这可怎么办?我去请郎中来?!”
王英娘不让,“那些个郎中都是男的,哪里会看女娘身上的病,他们还嫌晦气呢,估摸着明儿?个就?好了。”
这说得倒是实话,一旦来?了月事,连烧香拜佛都是不行的,那是对?菩萨佛祖不尊重。
林春燕把东西放下,也来?不及换衣裳就?出门,“我记得小河边有?益母草,回来?煮了水喝,多少能缓解些。”
林桃红也跟着她一块儿?去,只让张大娘在家里好好地陪着王英娘。
益母草多数都是长在水边,这时?候其实已?经有?些老了,找嫩的摘了很多,开红花和白花的都行。
原先他们几个小娘子在一起说话的时?候,就?说起过?这件事情,不过?王英娘已?经有?将近一年没?来?,林春燕也就?忘了。
还好,这时?候的益母草还能用。
等到明年端午的时?候,再多摘些益母草晒干团成?球放起来?,可以用上很长时?间。
林桃红找得很卖力,嘴里嘀嘀咕咕地说个不停,“越来?越觉得当女娘是上辈子投错了胎。”
“那个董婆子不就?是这样说的。”
林桃红也想起来?上次张大娘从钱娘子那里听的话,说他们这些小娘子都是犯了错,得投胎五百次女娘才能投一次男胎。
“我呸!”林桃红生气地把益母草放进背篓里,“果然是个混账话,我有?投胎五百次的功夫,直接投胎成?雪团得了。”
再没?雪团那样好过?的了,每日只要晒着太阳就?行,张大娘成?日宝贝的和什?么似的,时?不时?地就?会给他投喂小鱼干了。
回去之后,林春燕把一把益母草放进锅里煮,里面放了两个生鸡蛋。
等鸡蛋煮熟之后,把壳剥开,重新熬了益母草水,里面再放了一大把红枣红糖。
还微微烫的时?候林春燕就?端给王英娘,让她连汤连带着鸡蛋都吃下去。
益母草的味道其实是有?一些苦味,即便放了红糖也还是苦得不行,王英娘却?直接一口喝完。
“感觉好多了。”
就?算是灵丹妙药也没?这么快见效的,知道她是安慰他们,林春燕也没?拆穿。
剩下的那些益母草林春燕打算熬成?膏。
晚上饭也不再吃凉的,林春燕有?些怀疑是这两天吃凉皮吃的,井里冰镇的西瓜也没?停。
仔细想一想,老天爷对?他们这些女娘还真是不公平,每日里要做的活计那样多,却?不给一副好身体。
林春燕把视线放在了林桃红身上,眼看着她也长大了,就?叮嘱她不要再贪吃凉的。
林桃红这时?候还有?些害怕,她可不想疼得那样死去活来?,就?忙点头。
前段时?间她还有?些馋冰圆子,亏得没?去买了吃。
毕竟王英娘那样平日里被?打骂都不吭声的人,仅仅因为肚子疼脸色就?苍白成?那样,让她觉得十分恐怖。
张大娘拿了许多月事带出来?,“这些都是之前给他们准备的,你先拿着用。”
王英娘点了点头,从早上到现在心里的暖流就?没?停过?。
“那我们就?吃热乎乎的锅子吧。”
正好也不用出去吃,就?在他们的炕上摆了个炕桌,说是锅子,不过?也都是提前煮好捞出来?放在汤汁里,更像是麻辣烫。
不过?滋味依然很好,只可惜没?有?鱼丸蟹棒了。
“我干脆再去买点羊肉吧,吃了也滋补。”
“上次听二郎说,洪老大爷村子里又有?牛肉卖。”
“只太不好抢了,还没?过?去就?已?经卖完了。”
林春燕心里只有?可惜,不过?羊肉也好吃,涮进锅子里之后,味道都差不多。
王英娘想帮忙,被?一家人给喝止住了,就?连林桃红也让她好好地躺在床上。
“好不容易好些了,瞎折腾什?么,我一会儿?去灶间帮忙。”
张大娘从后院的地里摘了不少的青菜回来?,看着黄瓜翠绿绿的,也摘了两个。
“再过?一段时?间,那茄子豆角也都能吃了。”
茄子和豆角长得多,基本上家家户户都会种?上不少。
王英娘半靠在后面的被?子上,听着张大娘在她旁边絮絮叨叨地说着话。
“等给红娘织好了毛衣,就?先给你织个毛裤,你这毛病不能着凉了,肯定是去年冬天的时?候穿得太薄。”
又说她去年冬天非要犯倔,冒着大雪出去摆摊子,“肯定不沾那时?候的光。”
王英娘再想不到还能和那时?候的事情扯上关系,只能讪讪地点头,“干娘别说我,再不那样莽撞了。”
张大娘就?不再继续说她,瞧见林春燕买羊肉还没?回来?,林桃红正在抱柴火,她就?压低了声音说,“那个镖局的孙镖头你还记得不?”
王英娘点点头,也学着张大娘的样子压低了声音,“自?然是记得的,可是有?什?么不妥?”
“没?什?么不妥,就?是觉得这个人不对?劲,这都过?去端午好几天了,他还巴巴地送了回礼来?。”
王英娘还以为是什?么事,“上次我听燕娘去送节礼的时?候说,他们镖局的人都出去了一大半,怕又是去出镖了。”
“那怎么单就?他特地来?回礼?”张大娘还是觉得奇怪,“还一下子带两份,连他哥的那也带了过?来?。”
“可能就?是人比较”
这时?候,林春燕拿着羊肉从外面回来?,张大娘赶紧闭了嘴,也不让王英娘再说。
这事她不好拿出去跟其他人说,怕让人误会了,只自?个儿?在心里琢磨不清楚,才想着和王英娘说话。
林春燕买回来?的是一节羊腿肉,老周那里的羊是今儿?个才杀的,还新鲜得很。
比起猪肉来?,大部分人还是喜欢吃羊肉。
他们这里的羊身上的毛又长出来?了一层,见林春燕盯着看,周大爷笑?哈哈地说,“等到时?候再让你们剃了去,只给我一件毛裤就?行。”
李氏已?经织出来?两三条毛裤了,这毛线上手?之后,要比绣活简单许多,不用一直低着头在那里绣来?绣去,连走神都不能。
她越发喜欢织毛衣了,这些织好的东西也不着急拿去卖,打算等着过?冬的时?候,给家里人穿。
周大爷这里的羊毛也成?了紧俏的东西,好多人都等着要。
林春燕带着羊肉回去了,林桃红已?经把锅烧开,那些个青菜都洗干净了,倒是省了她不少力气。
“咱们今天就?吃蘸麻酱的羊肉。”
之前他们也吃过?麻酱,但花生酱还是头一次吃,林春燕给他们调好,把一锅煮熟之后的羊肉捞了出来?,放在了小锅里。
张大娘已?经闻到了空气中的香味,她有?些坐不住了,就?对?王英娘说,“干女儿?我去看看,你且在这里等等。”
王英娘点了头,不知道是不是那益母草水起的作用,她也觉得没?之前那样难受了。
只是还觉得有?些不自?在,也说不出哪里不舒服。
很快,张大娘他们都进来?了,那煮好的锅子就?放在了桌子上。
林桃红洗了手?,给王英娘拿了个帕子,自?个儿?先尝了一口那调好的麻酱。
“好吃!”
这还没?有?开始吃肉,光吃了那麻酱料就?觉得香得很。
林春燕还往里面放了不少韭菜花,这些韭菜花都是在初秋的时?候做出来?的,全部腌在了瓦罐里,偶尔吃面条的时?候会拿一些出来?。
但林春燕最喜欢的还是在涮羊肉的时?候放一些,这些野生的韭花酱保留了韭菜花最吸引人的味道,吃起来?十分的香。
像那些野葱似的,韭菜在山上很容易找到,村里人大多数都是不种?韭菜的,想吃了就?上山割一把。
“要是以后总能吃到羊肉就?好了。”张大娘已?经夹了好几口羊肉送进嘴里,林春燕方才在锅中涮了一会儿?,等羊肉变了色就?捞出来?,这时?候的羊肉很嫩,配上麻酱之后吃到嘴里,入口就?是羊肉片的鲜美味道。
里面还涮了不少的菜,豆腐粉丝木耳蘸了酱汁后放进嘴里,汁水满溢,让人忍不住地点头。
林春燕见王英娘能吃得下东西,稍微放心了一些。吃完之后几个人又热乎乎地把那汤底喝了些,里面放了桂圆蘑菇姜蒜这些,没?有?其他的配料,这样才能吃出羊肉原本的香味。
“要吃面条吗?”
林桃红点了头,她想再吃一点,“我去煮吧。”
林春燕就?没?动身,那清亮的汤汁喝到了肚子里,觉得全身都暖和了,外面还是阴沉沉的天,他们吃得浑身冒汗,只觉舒坦。
“今天红娘倒是勤快。”
张大娘往灶间张望了几眼,“怎么这样高兴?”
林春燕摇摇头,“谁知道呢,约莫就?是懂事了。”
林桃红看着锅里的水沸腾开来?,才将面条放进去。
她的目光有?些微微的失神,想到今天在铺子里看到的张天河,心里生出一股说不明的感觉来?。
她知道里正要给他说亲,张天河即便不愿意也和那李员外家的小娘子见了面,可在看到他的时?候,还是觉得心里没?由来?的高兴。
面条很快就?煮好了,她捞在了盆子里端进屋子,见他们都在说话,插了嘴问,“说什?么呢,这样高兴?”
“说三郎呢,他也是个机灵的,让镇上胡同里的李小郎君帮着收了不少的小虾。”
林春燕挑了几筷子的面条放到自?个儿?的碗里,浸泡过?汤汁之后,面条也很快就?变得有?滋有?味起来?。