第138章
他想着这些钱就拿来?孝敬门房的那些个婆子们。且他已经尝过了,那味道真?的和林春燕铺子里?做出来?的没什?么区别,只?可惜目前只?这两道菜,要是有多的,还真?可能让林春燕那铺子开?不?下去。
一时之间,镇上有好些人都议论开?来?。
有不?信邪的,就叫闲汉专门去荷花酒楼跑一趟腿,把那两道菜买回来?尝一尝。
“倒也尝不?出来?有什?么不?同。”
“是啊,关键这一份菜才不?过七个大?钱,便宜了可不?少。”
那些个走街贩足们,日常都会去林春燕那铺子里?要上半份菜,或就着自个儿带去的窝窝头,或要上一碗清汤面,也能吃的饱饱的。
这些人一听荷花酒楼的吃食便宜,一窝蜂的就涌了过去。
一时之间,那酒楼大?厅里?人来?人往,十足的热闹。
喜得荷花酒楼的掌柜合不?拢嘴,去后厨看了几眼,“好些个人都说味道没差,但咱们这里?便宜,用不?了多久就能把他们那铺子给干趴下。”
一道女声响起,“不?过是两道菜罢了,要想把他们那铺子挤趴下,却还是远远不?够的。”
不?过也不?用着急,就这样?慢慢来?,总能让那林小娘子着急。
她一个野路子出身,仗的就是些讨巧的手艺,这些没见识的人倒把她给吹捧起来?。
她就看不?惯这种人,非得杀杀那林小娘子的士气才行。
掌柜一边觉得自个儿撞了大?运,正发愁去哪里?找个好厨子的时候,就碰到了这小娘过来?,说是能做出来?和林春燕一样?的东西。
他一开?始是不?信的,可真?等着做出来?了,就不?由他不?信。
那齐厨子也是个机灵的,看见这情景,扑通一声就跪下了,要拜蒋今瑶为师。
蒋今瑶没摇头也没点头。
掌柜的和齐厨子对视一眼,他们两个想的是一样?的,这蒋今瑶肯定?和林春燕有些仇怨,要不?然也不?能上来?就要和她做相同的菜色。
只?是不?知道她能在这里?停留多久,万一做不?了几个菜就走了,他们岂不?是又要重回之前。
“我不?会收徒,但日常做菜的时候你可以在我旁边,能看会多少,全看你的造化?。”
齐厨子喜极而泣,就这样?留在了后厨,对外就说是他做的菜色。
王员外家的角门处,一婆子不?嫌热,一只?手拿着汗巾挡着太阳,一只?手提着食盒,挥退了围过来?的闲汉,自个儿拿了食盒去铺子里?买东西。
像李员外家他们家的丫鬟婆子,多是从附近村里?找的,签的是活契。王员外家不?同,他们是学了王老?太太,都从陈娘子这些中人手里?买,一般都是趁着别的地方发了难时买,就像这次北方遭了灾,一个丫鬟不?过才两三贯钱。
这还是模样?长得齐整的,那些长得不?好,又大?手大?脚的,连被卖了的资格都没有。
这婆子不?像其他人那样?,只?一贯的偷懒耍滑,想着给那闲汉好几个大?钱,不?过是跑趟腿的功夫,她自个儿就能去。
省下来?的钱,就是打了酒吃了,也好过便宜别人。
铺子在码头,婆子先路过了镇上的其他几个酒楼,他们家的员外之前特别爱吃郑厨子做的醉鸭掌,有时候还会特意要了去。
她在门口往里?瞧了瞧,也见零星几个客人,虽然不?如之前那样?热闹,可这个点儿就已经上了人,已经不?错了。
听人说,那荷花酒楼都快支应不?下去了。
原本他们那里?卖的东西就又贵又难吃,一小碟子卤肉就要卖上五十几个大?钱,有几个人能吃得起?
可谁知,这婆子路过的时候,竟然看见有不?少人在荷花酒楼附近围着,倒是让她大?吃一惊。
走过去问了才知道,原来?这家酒楼也有那林家小铺里?的鱼香肉丝之类的,偏价格要便宜不?少。
婆子心里?一动,停下了脚步,先问了从里?面出来?的其他人,“味道可是一样??”
被问的正是王闲汉,听了之后就摇摇头又点点头,“不?仔细吃的话,其实也没什?么不?同。”
这婆子不?知道王闲汉怎么就说了这样?的话,东西还能仔不?仔细吃,要不?就好吃,要不?就味道一般般。
不?过实在是便宜不?少,她本来?就奔着要省钱去的,进去之后,才发现连样?式都是仿着林春燕做的。
婆子一样?要了两份,趁着没人注意,先自个尝了一口。
味道叫她说,是尝不?出来?多大?区别的。
她吃不?出来?,别人自然也吃不?出来?,她就拿着这东西回来?府里?。
心里?还得意洋洋,觉得自个儿真?是太有成?算了,这来?回一趟就省了好几个大?钱,快能去打半斤散酒了。
“小娘你快看,我把东西要来?了。”
婆子把食盒放下,里?面的三碟菜就端了出来?,还冒着热气。
这要东西的就是王员外府里?的那钱小娘。
之前因为她在摊子上大?吵大?闹一次之后,王员外就厌弃了她,很少来?她这院子里?。
小娘和正头大?娘子是完全不?同的,她不?过仗着有几分姿色,等到以后年老?色衰,处境怕是比现在还要凄惨,只?能着急起来?。
最后一咬牙,让身边的婆子去林家铺子那里?买些吃食,想着借这些东西的名头,把员外给请过来?。
“这就是他们铺子里?卖的那鱼香肉丝?”钱小娘先看了看,倒是觉得颜色搭配挺好,尝了一口放进嘴里?,却也没觉得多好吃。
又看了另一碟不?知道是什?么的问她,“这是什?么?”
“这就是那京酱肉丝,用这小饼卷了吃,里?面放了葱丝,好吃的很。”
这婆子也感慨了一句,荷花酒楼模仿的还真?像,连小饼也都有。
王员外从外面一回来?,就听说钱小娘这里?叫了林春燕那里?的吃食,倒是觉得稀奇,就转了身往她这院子里?走。
钱小娘看到王员外,一时心里?五味陈杂,这都小半年没过来?了,再来?竟然是为了一些吃的东西,语调中就带了几分委屈。
好不?容易压下心里?的不?得劲,想着能重新固宠了,殷勤的给王员外夹了一筷子。
王员外吃了几口,总觉得哪里?有些不?对,这时候就见一直跟在自个身边的小厮过来?。
“可是有什?么事?”
小厮嘿嘿笑了两声,“员外,那林家铺子又做了新鲜的吃食,咱们可是要过去看一看?”
这还是王员外从前嘱咐过小四的,生怕错过了林春燕做出来?的新的,想着这两个菜也吃过很多次了,有新的自然是要去尝尝的。
他便放下筷子,站起身就要走,那旁还以为这就要得偿所愿的钱小娘傻眼了,眼睁睁的看着王员外头也不?回的离开?。
一些委屈愤怒在她心口绽开?,倒也不?敢把桌上的这些东西给砸了,只?死死的盯着那出去买东西的婆子,“那林家铺子里?竟然做了新鲜的吃食,你怎么不?知道买回来??”
要是买回来?了,王员外定?然高兴,说不?定?现在她已经重新得了宠爱。
婆子脑门上的冷汗都掉下来?了,哪里?知道林春燕那里?做了新鲜的吃食,荷花酒楼里?不?过只?这两道菜,半个新菜也没见着。
她在心里?叫苦不?迭,有些后悔不?该为了省那几个大?钱去了荷花酒楼买,这一下子就失了钱小娘的欢心,以后再有这样?的事可就轮不?到她了。
正乱七八糟的想着,钱小娘就已经对身边的大?丫鬟说,“如此不?得力,倒也不?用在我身边伺候着,之前梨花不?是被贬去做三等丫鬟,她既然走了,就让这婆子去吧。”
婆子一时傻眼了,呆愣愣的跪在那里?,那活可不?好干,冬冷夏热的,没一点油水不?说,月例银子也是最少的。
她这时候才真?的后悔不?跌,膝行上前抱住钱小娘就痛哭起来?。
赵官人这几天在写?书,也没去铺子里?吃东西,只?叫了闲汉去要些东西来?。
“要是有新鲜的,尽管买了来?。”
来?他们家跑腿的这闲汉是个生面孔,原先那个被吓破了胆,换了另一家地方,再没敢来?。
这闲汉倒不?是个奸滑的,只?把荷花酒楼有鱼香肉丝和京酱肉丝的事说了出来?,“一份才七个大?钱,要便宜不?少。”
赵官人一听,眉头就微微皱了起来?,“这是什?么时候的事,我怎么不?知晓?”
那闲汉就说,“也就今儿个才卖起来?,镇上好多人都去了。”
赵官人哎哟一声,一时替林春燕他们着急起来?,在屋里?来?回踱步两次,才决定?出门去。
正好碰见赵娘子也要出门,两个人就结伴而走,赵娘子还打趣赵官人,“可是替你那干姐姐着急?”
她知道了赵官人单方面认了张大?娘做干姐的事情之后,总拿这个出来?取笑他。
赵官人点了一下头,“相处这么久,他们几个小娘子也不?容易,要是就这样?被抢了生意,还不?知该如何,合该去捧个场才是。”
赵娘子最喜欢赵官人的一点就是,这人是个慈悲心肠,想了想就说,“那我也一道和你过去,正好给我那幼弟买些吃的。”
上次他们带着獐子肉回去之后,她那幼弟就像进了什?么新地方一样?,吵闹着要跟他们过来?没成?,就一日三封信的写?了,让赵娘子千万记得给他捎回去一些东西。
赵娘子见他说的可怜,果真?就去铺子里?买了些能保存的,还想着什?么时候了把他带过来?小住几日,那些个新鲜的吃食他就都能尝到了。
原以为这林春燕的铺子应该会没多少人,可赵官人和他的娘子一下马车就发现,两个人全想错了,竟然来?了不?少人,还看到了好些个熟面孔。
这些人看到对方,都忍不?住哈哈笑了几声。
“你们也过来?了,可是听到了有新鲜的吃食?”
“哪里?,不?过是来?给林小娘子撑撑场面的。”
那腊肉炒好之后,就和芦苇蒸出来?的大?米拌到了一起,原本已经有些微微泛绿的米饭一下子就变得酱色浓郁。
打眼看过去,红的腊肉米饭,绿的蚕豆和竹笋,出锅后还撒了少许的葱花,点缀的分外好看。
偏偏,这芦苇腊肉饭吃起来?又香味十足,带着些腊肉特有的味道,大?米粒粒分明,让人忍不?住想尝一尝。
先前胡大?强和赵六出去吆喝的时候,秦老?丈人刚好打了酒过来?,一听说有那什?么腊肉焖饭,赶紧找个地方坐下。
他是熟客,早就和铺子里?的人混熟,就和段夫子说,“那荷花酒楼是干不?长久的,别管他再怎么模仿了去,咱们这些老?饕餮还是只?认林小娘子的手艺!”
段夫子点点头,“是这个理,我们掌柜的不?与?他们计较,他们反而蹬鼻子上脸,真?是不?知廉耻。”
陆陆续续的,又有不?少人进来?,都只?说了要吃那新鲜的腊肉焖饭。
还有人在那里?说笑,“我听说那荷花酒楼做了一样?的东西出来?,就想着林小娘子会不?会再做新鲜的吃食,果然让我等着了。”
今儿个恰逢沐休,段夫子生怕铺子里?没人来?,还去叫了温夫子和余夫子他们,想让他们来?撑个人场。
不?过他也知道自个儿想多了,这腊肉饭才刚做出来?,铺子里?就已经快坐满了。
早来?的人已经埋头大?口的吃起来?,一勺一勺的往嘴里?送,吃的是连头也不?抬,后头那些人进来?,只?扫了几眼过去,闻到空气中那浓郁的香味,就都开?始咽口水。
王员外紧赶慢赶的过来?,才找了一个位置坐下,喘着粗气说,“差点以为又吃不?着了。”
路上,他就听说了那荷花酒楼的事情,再一想钱小娘只?买了那鱼香肉丝和京酱肉丝,多半就是从那荷花酒楼买的,一时倒是觉得钱小娘是个爱记仇的。
这都过了多久,怎么还记恨当时的那点龃龉,要是早放下了,来?这铺子里?买上些新鲜吃食,他说不?定?就会心软留下。
不?过他很快就顾不?得那么许多,要了腊肉饭之后,先尝了那里?面的大?米。
这腊肉饭好不?好吃,最关键的就是里?面的大?米了,一看那米粒上都沾满了亮晶晶的酱汁,又颗颗分明,心里?已然觉得这定?然是好吃的。
果然,在尝了一口之后,什?么钱小娘什?么鱼香肉丝都被他抛在了脑后,只?有眼前的这腊肉饭了。
赵官人和他的娘子等了一会儿才有了位置,他们两个也不?着急,赵官人看到这么多人来?,心里?就先松了半口气。
“看来?大?家还是都知道这林小娘子做的饭好吃。”
赵娘子深有同感,好在没等多长时间,他们的腊肉饭就端上来?了。
只?看着一碗各色东西和米饭混在一起的东西,若是以往的话,赵娘子肯定?是不?会吃的。
这不?就是大?杂烩,能吃出个什?么味道?
可如今她也不?再妄下结论,见旁边的赵官人已经埋头吃起来?,也舀了一勺子送进嘴里?。
裹满酱汁的米粒在嘴里?绽放开?,然后赵娘子就露了一个笑容出来?。
“真?香。”
赵官人吃了好几口才停下附和她,刚才悬着的心彻底放下了。
“除非做出这一模一样?的腊肉饭,不?!做出一样?的腊肉饭算什?么本事,我看没人比得过林小娘子!”
刚才还热闹非凡的荷花酒楼大?厅,这时候倒是走了不?少人,一直咧着嘴笑的宗掌柜笑容也僵在脸上。
谁能想到,只?是一个不?起眼的闲汉路过的时候喊了一嗓子,说林春燕的铺子里?做了新鲜的吃食,是什?么芦苇腊肉饭,这些人听了,就一窝蜂的往那边走。
他是拦也拦不?住,眼睁睁的看着这些人毫不?留恋的离开?,只?剩下一些在码头上干苦力的人继续留下来?吃。
他们这些人是舍不?得花那么多的钱去买吃食,自然是哪里?便宜去哪里?。
后厨的蒋今瑶也被惊动了,出来?一看人少了一大?半,脸就一下子黑了。
她原本就不?是个爱说笑的,宗掌柜本来?就有些害怕她,见她这个表情,只?能苦哈哈的过去。
“定?然是知道咱们这里?做出了鱼香肉丝,那林小娘子才做了什?么腊肉饭出来?!”
宗掌柜说完,就带着几分希冀的看着蒋今瑶,想知道她能不?能也做了那腊肉饭出来?。
蒋今瑶眉头一皱,这什?么腊肉饭一听就是一些上不?了台面的东西。
时下人爱吃羊肉,名动汴京的大?厨们,也都是靠那做羊肉的手艺脱颖而出的。
别说腊肉饭了,就是这鱼香肉丝和京酱肉丝,放在以前的话她也绝对不?会做的。
都是用的一些猪身上的肉,全都是这些没钱的老?百姓吃的,即便学会了,她以后也绝不?会拿出来?再做,没得掉了自个儿的价。
不?知道是谁听见他们对话了,在那里?插了一句嘴,“你们要是做了那腊肉饭,价格要比林家铺子的东西便宜了,我们也来?这里?尝尝味儿。”
这人衣衫褴褛,一看就是平民人家出身,蒋今瑶眉头皱得更深,那厌恶几乎遮也遮不?住。
这些人从前别说吃她做的饭了,就是连口汤都喝不?到。
能让他们吃上,就该在那里?庆幸自个儿积了八辈子的德,祖坟冒青烟了,竟然还在那里?挑三拣四。
真?是太可笑了。
蒋今瑶越想越生气,冷哼了一声,“倒是我小瞧这林小娘子了,原以为不?过是个投机取巧的,竟然还有几分手段,这可越来?越有意思?了。”
宗掌柜擦了擦脑门上的汗,暗自琢磨,这蒋今瑶到底和林春燕是有多大?的仇怨,听那话里?的意思?,竟然还真?要继续斗下去。
刚有些后悔把她招了进来?,就见这蒋今瑶说,“既然她做了新鲜的吃食出来?,咱们也不?能只?眼睁睁的看着,倒让掌柜这里?的人都跑了。”
这话里?的意思?掌柜听明白了,忙压下刚才的念头,想知道这蒋今瑶会怎样?反击。
就听她开?了口,“咱们做那山海兜来?,掌柜的你准备些新鲜的鱼虾”
等蒋今瑶又回到灶间,宗掌柜才和齐厨子小声嘀咕,“我怎么觉得事情闹得越来?越大?了,这要是不?好收场可怎么办?”
齐厨子正学的上头,安慰掌柜的,“左右如今都知道那些个东西不?是我做出来?的,到时候真?出了事,只?管往她身上推。”
说最后话的时候,他的声音压的低低的,可宗掌柜还是看明白了。
到了如今的地步,他也不?甘心再变成?以前那样?冷冷清清的样?子,少不?得要赌一把。
光看蒋今瑶刚才对那几个干苦力人的态度,他也能猜出来?些事情,这人从前的出身怕是不?低,最起码是给那些达官贵人做饭的。
要不?然也不?能一上来?就要了那些个新鲜的鱼虾,别看只?是些鱼虾,可要的个头那样?大?,又那样?多,让他把全镇上的东西都收了,这可不?好办。
林家铺子里?,人来?了又走,走了又来?,一直热闹到腊肉饭被卖的干干净净。
“就这么没了?晚上的时候可还做?”有来?晚一点没吃到的人,语气里?就都带着几分遗憾,等听到赵六或者胡大?强说晚上再做的时候,才松了一口气。
温夫子和余夫子也跟着松了口气,万万没想到今个晌午竟然来?了这么些个人,不?都说又开?了那什?么荷花酒楼,怎地人都还跑这里?了,比之前还要多上几分。
他们两个就是听到了荷花酒楼的事情,又见段夫子找了人过来?邀请他们,话里?话外的意思?,就是让他们去撑场面的,这才晚了一步。
到如今腊肉饭都吃完了,他们还没能尝到味道。
段夫子见两位好友这个样?子,不?轻不?重的哼了一声,“你们两个真?是小瞧我们掌柜的,她要是愿意做了好吃的来?,岂是什?么荷花酒楼的齐厨子能比得上的?”
温夫子脾气好一些,忙解释,“我们两个好不?容易趁着沐休,才有时间研究起你给的那算术题,这才来?晚了。”
语气里?有几分幽怨,“如今你这日子倒是又清闲又自在起来?,我们自是拍马不?及。”
那厚厚一些题,两个人一块做也不?是一时半刻能做出来?的。平日里?点灯熬油的做了,第二天往往就会困乏,生怕山长看到了不?悦。
主要那方法学会用之后,简直让人欲罢不?能,非得陷进去了不?可。
段夫子一听他们说因为这个,脸上的笑容就越发大?了,让两位没吃到腊肉饭的老?友稍等片刻,自个去了灶间。
林春燕给他们留了不?少,胡大?强和赵六都是能吃的很,从前还不?会放开?了吃,如今熟了也就没那么多顾忌。