第111章
再?说，何大娘和王锤子，只为了换几贯钱就把她卖给李员外做小娘子，那?点母女情分早就消耗的干干净净。听了她这么说，林春燕也就放了心，“不?是劝你?铁石心肠，只是有时候该心软，但对伤害过自己的人，却还是要硬起心肠来的。”
那?句话怎么说，以德报怨，何以报德？
终于到了开业这一天，鞭炮噼里啪啦的乱响，林春燕捂着耳朵在后面瞧，脸上的笑就没有收过。
开业第一天大酬宾，林春燕给不?少人都发了帖子，让他们?有时间过来尝一尝，凑个人气。
等那?鞭炮放完了，许多人先看了门口?的关扑，段夫子就在门口?给大家?解释
“若中了这一格就不?用掏钱，随意?吃本铺子的东西，若是中了这一格，则是免一半的钱”
段夫子面上不?显，但实际上，身上有好几处伤，都是被自家?大娘子打的。
外面等着的人听到了，直接一窝蜂的人就往里面走，险些?把段夫子撞个趔趄，只疼的他哎哟了一声。
大家?伙见了林春燕都先道了喜，各自挑了合适的位置坐下?，认识的互相说上几句话，就眼巴巴的等着一会儿上菜。
“门口?那?关扑看到了吗？咱们?去试试手气，万一抽到了不?要钱那?格，岂不?是就赚大发了。”
“没见那?里围着许多人，我且再?等等，先看看有什么菜。”
“这就更稀奇了，进来吃东西的时候，要先买了票，拿着那?票就能直接去挑菜色。”
“倒还没真见过这样的，我说怎么前面放了那?几个温盘。”
这温盘是由上下?两层构成的，上面的那?层瓷薄，中间是空的，可以向盘内的夹层里面放入热水，能一直保持菜品的温度。
这些?温盘都是林春燕后来专门去买的，算上锅碗瓢盆和那?些?瓶瓶罐罐，差不?多就花了快五贯钱。
菜色还没上来，美桌上倒是放了些?瓜子，大家?就边吃边等。
黄掌柜和曹掌柜坐在一块，旁边还是吴记点心铺的吴掌柜，他看热闹不?嫌事大，在那?里故意?问曹掌柜，“听说你?们?铺子里的橘子罐头如今卖的正好，可是搭上了林小娘子了？”
说这话，是给黄掌柜下?蛆呢，谁不?知道林春燕一直和黄掌柜合作的很好，中间插了一个曹掌柜，黄掌柜心里能得?劲了。
吴掌柜想的很好，但没想到黄掌柜和曹掌柜都齐齐地哼了一声，谁也不?接他这个话茬。
赵官人，秦老?丈人，金娘子的公?公?坐在了一桌，旁边是赵官人那?两个上蹿下?跳的儿子，一直往后厨巴望，盼着能赶紧上菜。
赵官人被他们?烦的不?行，本来过了年就都送去书?院里学习，可这两个猴儿依旧改不?了爱吃的毛病，听说林春燕开了铺子，闹着不?去书?院，也要来这里吃上一顿。
自然?还是背着他们?家?的娘子来的，想着冬天去给林春燕家?送礼的时候，回去他被他们?娘子好好的修理了一通，赵官人还觉得?心有余悸。
林春燕回后厨之后，赵紫兰和林翠香已经把要炒的东西洗干净切好，只等着林春燕下?锅，顺便把提前备好的那?些?卤菜凉菜端了出去。
胡大强和赵六已经上岗培训过，早就等在那?里等着舀菜，那?几个温盘里的凉菜和卤菜一出现，大厅里顿时就热闹起来，大家?都伸着脖子眼巴巴的去瞧那?温盘里都是什么菜来。
有曾经吃过林春燕现炒的，光闻见味儿，口?水就快流下?来了，又想起之前的时候，去吃的那?几场宴席，先互相说了起来。
又听说每个菜可以要一份或者是半份，要想多尝一些?菜色，只要上半份，花不?了多少钱，还能满足口?腹之欲。
“这以后再?不?愁找不?到好吃的地方了！”
一群人说完，剪前面的人已经挑了自个儿喜欢吃的凉菜，才凑上去看。
“这是卤猪耳朵？”
胡大强点头，“这猪耳朵一份八文钱，半份的话只需要四文钱。”
众人一听，都被这个价格震惊了，实在想不?到价格竟然?这样便宜。
秦老?丈人已经要了一份，顾不?上和别人交谈，先咬了一口?。
这猪耳朵外糯里脆，明显是卤过之后晾凉切片，味道都已经浸进去了。
“这个拿来下?酒正好。”秦老?丈人对陈老?丈人说，“一会儿走的时候多拿上一些?。”
这第一道菜都这样好吃，秦老?丈人更期待下?面的菜色了。
“这又是什么？”赵官人指的一黑乎乎的东西问，只见上面只放了些?姜蒜末，从切开的形状上看，依稀能看出来是个蛋。
他自觉已经有了见识，但这个蛋的颜色这样古怪，黑乎乎的，还有一股冲天的味道，倒不?知是什么。
定然?不?会是坏了的，如果坏了的蛋，林春燕肯定不?会拿出来。
孙安元和孙捕快对视一眼，都要了半份尝尝鲜。
胡大强已经给大家?解释起来，“这是凉拌松花蛋，不?说其他地方，最起码在咱们?这县城是独有这一份。”
松花蛋被林春燕腌制了有差不?多半个月的时间，昨个的时候就全从罐子里拿了出来，拨开一个一看，颜色已经变了。
张大娘和林桃红都没有见过这样的蛋，闻着那?冲天的臭味，差点就把饭吐出来。
“这应该是坏了吧，可惜了这么些?个鸡蛋，早知道就都腌成咸鸡蛋了。”张大娘还有几分埋怨。
林春燕却直接拿回去剥开，给他们?调了姜蒜沫汁，先拿一个尝了尝。
就是这个味道，拌了酱油醋姜沫之后，皮蛋立刻就变得?醇厚鲜香。
喜欢吃的人觉得?那?种味道在嘴里慢慢的绽放开来，是一种奇特的体?验。
“只是有些?其貌不?扬。”赵官人对这个味道倒是挺喜欢，只是对那?黑乎乎的颜色不?太满意?。
“哪里其貌不?扬，你?仔细看了，这蛋上面明明还有花纹，且虽然?是黑色的，但也有几分透明，分明是有意?境的很。”有人反驳道。
当然?，也有人吃不?惯这个味道，只觉得?臭气熏天。
孙捕快和孙安元吃完之后，都觉得?这松花蛋格外的好吃，吃了一多半了才去转向下?一道菜。
是凉拌腐竹。
“又是一道新菜色。”
李娘子吃了那?松花蛋之后，已经觉得?震惊不?已，谁能想到，再?拿出来的还是新菜色。
赵六忙着给他们?介绍这凉拌腐竹，边说边咽口?水，虽然?之前已经吃过几次，可一想到腐竹的好味道，他还是会分泌许多口?水。
李娘子觉得?今儿个来的真是值了，要了一小份凉拌腐竹回到座位上，打算细细的品味。
这里面用了不?少的青椒调味，还放了木耳，葱等，上面应该淋了一层汁子，看起来油汪汪的，闻着就下?饭。
“和豆干豆皮又是不?一样的口?感。”
宋大厨也是长叹一口?气，不?是他们?技不?如人，这对手实在太强了，这如何打得?过？
两个人对视一眼，都有了几分惺惺相惜，手上的动作却不?停，快准狠的夹了那?腐竹，咬在嘴里十?分的劲道。
好吃，还想再?吃。
一开始的时候，来拿外卖的闲汉并不?多，林桃红把这大厅的情况尽收眼底，让张大娘看着摊子，她自个儿跑到了后厨。
“大姐，你?不?知道”
话说了一半，就闻见灶间那?股浓郁的香，再?也说不?下?去。
这才觉得?，刚才那?情况不?过是小打小闹，只是才上了几道菜色而已，林春燕正经的炒菜还没出来呢。
林桃红吞了吞口?水才问，“这是什么吃的，竟然?如此的香？”
空气中都带着几分酸酸甜甜的味道。
林春燕笑了笑，把烧好的鱼香肉丝倒在了温盘子里，让赵六和胡大强端出去。
她这里留下?一盘，去旁边盛了米饭，将菜盖上去，先大吃了一口?。
浓郁的酱香，一层层的裹满了肉丝，里面的胡萝卜丝青椒丝木耳都酸酸甜甜，好久都没有吃上鱼香肉丝配米饭了，这样好的味道，真是让她太想念了。
这鱼香肉丝刚端到外面，就引起了一阵轰动，刚才众人都觉得?那?松花蛋和腐竹已经够让大家?觉得?新鲜和惊艳的了，可这鱼香肉丝更是一绝。
林桃红吃上两口?就要跑到外面去看看热闹，再?回来同他们?说说情况，就这样跑了两次，剩下?的那?一盘鱼香肉丝就被吃没了。
她着急的跺了跺脚，看着还在吃的张大娘，“怎么就不?给我留？不?是让你?帮着看摊子吗？”
张大娘直接翻了个白眼，“我看你?这上窜下?跳的样子，还以为不?想吃了呢。且那?外卖口?子没多少人来，不?用去看着。”
刚这么说着，外面的胡大强就过来喊人，“来了一群闲汉，打头的还挑着扁担，怕是要买上不?少东西呢。”
林桃红和张大娘也顾不?上再?拌嘴，漱了口?就急急的往外走。
林翠香见林春燕一直不?着急，才问她，“大姐，难不?成你?早就知道那?外卖口?子不?会少了人？”
第091章
第九十一章
林春燕笑着点了点头，
“这一开始的时候大家都不知道?，咱们专门留了闲汉们买吃食的地方，自然来的人少?，可知道?的人多了，
就都去那边排队了。”
鱼香肉丝一端出去，
听闻一份只要十文钱，
半份五文钱，好多先前没买凉菜的，
就都点了这鱼香肉丝。
这里面可是货真价实的肉，且看起来就美味的很，
再去旁边要上一大碗白花花的米饭，直吃的满嘴流油。
宋大娘和宋大爷门口的棚子里人来人往，
有些人是来瞧热闹的，有些人却是屋里实在是没地方坐了，才坐在他这个摊子上。
怕影响到宋大爷的生意，
来往的人多多少?少?都会点上一壶粗茶，
就这半天的功夫，
宋大爷都收了十几?个大钱。
他眼睛笑眯眯的，闻着空气中?传来的香味，
看着里面人来人往的热闹，仿佛也看到了他们的娟儿。
如果他们还在的话，他们一家子?开铺子?应该也是这样的心情。
船夫拉完最?后一趟人，固定好船就急匆匆的就往码头赶，
他可是知道?今个铺子?开张，
有那什么关扑，
还要推出许多新的菜色来。
不在这天来吃，实在是有些亏。
他往前快走?了几?步，
就见了几?张熟悉的面孔，那几?张面孔看到船夫也微微的有些惊讶。
分明才在船上见过的。
这些人都是专门从栖霞镇过来吃东西的，张小舅把?东西卖到那边之后，就和虎子?的大哥大牛搞好的关系，再也没有被人欺负了去。
这也就罢了，大牛那几?个人自从吃了林春燕做的东西之后，吃其?他的都觉得味同嚼蜡，每次张小舅带了东西去，他们都要花上几?个铜板买上一些。
上次就听张小舅说，他们今个要开铺子?，大牛和同伴们商量了一下，就决定过来吃。
船夫虽然不知道?他们来白云镇是做什么的，可瞧见他们去的那个方向，分明就是林家铺子?。
船夫的脚步又快了几?分。
大牛他们不明所以，也跟着加快了脚步，一时还跑不过船夫。
明明撑船的时候，这船夫看起来还有些有气无力，原道?都留着来抢吃的了。
船夫越跑越快，不知道?大牛这几?个人为什么非要跑起来难不成有什么他不知道?的事情？
想到这里，船夫又加快了脚步。
宋大爷正在那里擦桌子?，就见一阵风似的吹过来几?个人。
船夫气喘吁吁的指着大牛他们，语气很是愤怒，“你们和我个老头子?计较什么，非要比我跑得快！”
大牛也没好到哪里去，用手抵着膝盖，平息了一会儿剧烈的心跳才说，“谁知道?你这个老头突然跑起来作甚！我还当这里要限人数呢。”
两伙人一同往铺子?里看了几?眼，得，里面人正满着，就是不限人数，如今他们也吃不到呢。
宋大爷这时候就笑眯眯的过来，请他们进了棚子?里坐着，又问?他们要不要吃凉菜。
左右等着也无聊，大牛第一个就要了凉菜。
宋大娘便?去了铺子?里面，不待会儿就端出来一盘凉拌腐竹和松花蛋。
“这是今儿的新品，客官你们先尝尝，待会儿里面有了位置，我在帮你们端过去。”
船夫原以为凉菜还是之前的那些，那些他都吃惯了，就没有要，再想不到连凉菜也都有了新品。
他见大牛吃的欢，船夫也咽了咽口水说，“宋大娘，帮我也上一份来。”
宋大娘点了头，那大牛一伙人吃到这时候才有空抬了头，竖了大拇指说，“这林家小娘子?也太有本事了，不知道?这蛋是什么做的，怎么这样好吃？”
船夫随口应了几?声，他的目光已经飘向了铺子?东墙上开的那个小门。
只见前面也排了长长的队伍，多数都是提了食盒，买卖的速度倒是很快。
瞧见了王闲汉，船夫赶紧招呼一声，“这都是什么？”
王闲汉就把?食盒打?开，给?他看了看，“这就是那外卖，要是不想堂食的话，只去那里排了队，东西都是提前炒好的，要更快上一些。”
他以前只拿了食盒送外卖，如今却要挑了扁担来，这样一下子?就能给?好几?下送过去。
累是累了些，但赚的要比从前多了许多。
有几?个等着不耐烦的人听了，自去那卖外卖的地方等着，不大一会儿就得了两碗吃食。
还有那刚才就呼声很高的鱼香肉丝和卤猪蹄。
“这外卖窗口可真是方便?！”
船夫看到了，想着说不定一会儿还有人要去跑船，就朝宋大娘借了两个碗，过去要了一碗那什么鱼香肉丝，又把?松花蛋放在了碗里。
他这一路上端着到了码头，香味吸引了不少?人，船夫得意洋洋，不像来的时候走?的那样急，反而?放慢了步子?。
和他一块做船夫的于老头就说，“刚才看见你把?船绑了就跑，还以为你是尿急，谁知道?你竟然是去买了吃食！”
船夫就给?余老头看了看他带回来的东西，“这个便?宜呢，这两大碗也不过才十文钱。”
松花蛋先不说，看起来黑乎乎的，但是那鱼香肉丝里面可是泛着红红的油光，一看就是勾人食欲的很。
于老头咽了咽口水，“十个大钱可不少?了，平常吃一碗面，也只需要四五个大钱，就能吃得饱饱的。”
船夫摇摇头，已经顾不上和他解释，只埋头快吃起来。
那四五文钱一碗的面条好吃是好吃，但如何能和这鱼香肉丝来比？
还有那松花蛋，看起来不起眼，吃到嘴里确实有一股奇异的香，实在是奇也怪也。
终于轮到了大牛进去，却见大壮和虎子?正在那里埋头痛吃，旁边坐着的孙安元也不逊多让，几?盘子?菜都已经见了底。
大牛刚才在外面吃了一盘子?凉菜，肚子?里稍微垫了些东西，要不然这时候怕早就像饿虎上山，直接扑了过去。
可看到虎子?在那里咧着嘴傻笑，还是忍不住就生气，差点一巴掌拍过去。
虎子?根本就没看出来大牛不高兴，乐呵呵的朝他招呼了两声，“大哥怎么突然过来了，可是来看我？”
大牛哼哼，“你有什么好看的，我自然是来看着林家小娘子?的。”
说完也觉得话有些歧义?，赶紧改了口，“我是来吃饭的。”
虎子?哦哦了两声，还给?大牛推荐，“一定要吃着鱼香肉丝和那卤猪蹄，还有凉拌腐竹。”