第84章
林桃红义?愤填膺,“这人都死了,还说什么供奉不供奉,
没得让人晦气!”
张大?娘远远的听见了,瞪了林桃红一眼,“呸呸呸,你少说这些大?不敬的话,这孩子怎么越发口无遮拦起?来。”
林桃红刚才也只是太冲动了,现在一想可不是就有些后怕,忙自打嘴巴几下?,讨好的朝张大?娘笑了笑。
林春燕就问梅子,“这贼难改了脾性,后来没去?再偷?”
梅子恨恨的说,“怎么没去?!后来我家娘子报了官,还对他们说,若是家里丢了什么东西,就只说是他们偷的,若是官府不管,她?就在往上?告,不信天底下?就没有王法了。”
这样一来倒真把这干儿子给唬住了,不过人家不偷东西了,改着直接在冬至这天登门要钱。
俗话说伸手不打笑脸,这干儿子来的时候声?势浩大?,说是给宋娘子赔罪,之前都是朱油蒙的心闹的,村里好些人都来看热闹。
他们打的好主意,这宋娘子要是生气了,就真的着了这干儿子的道,别人也不说这干儿子做的过火,只说宋娘子无情?无义?。
宋娘子才不管这些,只拿了一把钱出来,问村里的这些人,谁能帮着打出去?,她?就把这钱都给了这些人。
村里人见到有钱赚,哪里还能坐得住,一群汉子一蜂窝地?上?来,三下?五除二的就把钱拿了个干净,那干儿子更是直接被抬出了村子。
后头也没人再说宋娘子的不是,好些个人都拿了那钱,说到最后他们也不占理。
梅子还要回去?帮着宋娘子干活,拿了一碗红枣姜茶,又拿了几块新做出来的花生糖回来,直接塞到了宋娘子的嘴里。
宋元子好笑的嚼了几下?,觉得唇齿尖都是甜滋滋的味道,心里也舒畅,笑着问梅子,“你们两?个小爆炭又去?那里嘀咕些什么?我看你和红娘倒像是亲姐妹,回头问问张大?娘,是不是当时生的时候把你给落在了别处。”
梅子知道她?是开?玩笑,上?去?拉着宋娘子的袖子歪缠了一会?儿,见有人来买鱼肉羹,这才松了手。
码头上?飘来阵阵的花生糖的香味,好些个人都闻到了,本地?人不用左右张望,直接往林春燕的摊子上?扫上?几眼,就知道定是又做出什么新鲜的东西来。
有那手里有余钱的,忙凑过来要上?几块,用油纸包了,回去?给他家中小孩吃。
剩下?还有好些个,林春燕却不打算卖了,打算拿这些直接给了清风楼的黄掌柜。
黄掌柜见了林春燕,就像是看到失散多年的亲人一样,笑得十?分灿烂,忙把她?迎了进去?,“燕娘可是有好些日子没见了,可是又做了什么新鲜的吃食?”
上?次冬至的时候,林春燕那摊子上?的饺子卖得红火时,把黄掌柜羡慕的不行?,可他那茶楼实在是卖不出饺子这些东西,只能含恨作罢。
林春燕就把花生糖拿出来,“今个刚做出来的,拿过来给掌柜的尝尝鲜。”
黄掌柜一看只是些花生糖,心里就有几分失望,他们茶楼别的没有,这些个糖啊果子却是最多的。
他们清风楼里的大?厨,别的不会?做,这糖却是做的一等一的好。
不过他随即一想,这可是林春燕做出来的,哪怕只是看起?来普通的花生糖,味道应当是和别处不一样。
一瞬息的功夫,黄掌柜的心里就转了千百个弯,不过面上?不显,只伸手拿了一颗花生糖放在嘴里。
花生的香,白糖的甜,很巧妙地?融合在一起?,并不会?让人觉得十?分的腻,混合在一起?的味道恰恰好。
黄掌柜在心里叹了一口气,也不怪林春燕小小的年纪就这样受那些饕餮的追捧,就这手艺,要是来他们家做厨子,他一个月能给上?四五贯钱。
都过去?了这么长时间,还时不时的就有人过来问他们这里有没有大?耐糕,指明了要林春燕做的那种。
黄掌柜只能摇头说没有,眼睁睁的看着大?把的钱赚不了,想着要是林春燕是他们家的厨子,他定是要让她?做出来的。
黄掌柜又吃了几口,已经想好了如何卖,这才开?口问,“这眼看着就过年了,花生糖倒是好卖,燕娘打算定价几何?”
这花生糖只是最基础的版本,里面还可以放一些葡萄干,山楂片这些来点缀,价格自然也要翻一翻。
“我们码头上?就卖些普通的花生糖,黄掌柜这里可以花样多一些。”
黄掌柜一听眼睛更亮了,“不知燕娘今个可有空,咱们小厨房里这些东西都有,你只管给做来。”
林桃红正看朱娘子在大?厅里表演点茶,眼珠子都不错一错,林春燕捅了她?两?下?才回过神来。
“大?姐他们也太厉害了,你看见没?那茶里面竟然真的是一幅画。”
林春燕自然注意到了,那边黄掌柜开?口,“元宵节头一天咱们清风楼会?和望喜楼进行?点茶比赛,到时候两?个小娘子想来的话,我给你们留个位置。”
林桃红忙点头,“自然是愿意来的,那劳烦掌柜给我们两?个,留个前面的位置。”
黄掌柜自然说好,林春燕对林桃红说要留下?来做上?一些花生糖,林桃红没有不应的,只摆手让她?去?做,“我在看一炷香的功夫就过去?帮你烧火。”
林春燕点了点林桃红的鼻子,“你可别忘了,省得一会?儿还得我出来叫你。”
正说着,一丫鬟模样打扮的人四处张望着,看见黄掌柜赶紧走过来,“掌柜的,咱们这里可有什么新鲜的点心,怎么来来回回都是这几样?”
黄掌柜是认得她?的,只是说,“小娘子,咱们这里的点心就这几样,若是想吃其?他的花样的话,怕是得去?淑芳斋或者吴记点心铺来买。”
那丫鬟撇撇嘴,“都是去?惯了的,哪里还有什么新鲜的吃食,真是有了银子也花不出去?。”
黄掌柜连连作揖,说了些好听的话,这丫鬟才气呼呼的上?楼。
黄掌柜扭头叹气,压低声?音对林春燕说,“这就是那李员外新纳的小娘子身边的丫鬟,听说李员外都快把那小娘子宠上?天了,前段时间这小娘子爱吃鸡胗,那李员外就让人找了好多只鸡来,全?都给杀了。”
林春燕恍然大?悟,说来杀鸡的还是狗蛋的姥爷,剩下?的那些鸡爪都便宜了她?,做成卤鸡爪卖了两?回。
林春燕见这小娘子出手这样大?方,倒是想做她?的买卖,就问黄掌柜能不能把那点心一道做出来。
黄掌柜哪里有不应的,还帮忙把厨房的人都赶了出来,让她?不用顾忌着东西,随便用。
林春燕看了一眼,这清风楼不愧是他们镇上?有名的茶楼,一样东西应有尽有,连桂花卤子都有一大?罐。
林春燕今年忙的,没顾上?弄这桂花卤子,这东西也是好吃的很,可以卤了鸡蛋,卤了肉来,回甘都带着一丝丝桂花的香甜,哪怕熬了粥,也是好喝的很。
明年一定得记得弄些才是。
林春燕打算做了这道黑芝麻沙琪玛,刚把面粉和鸡蛋混合,揉成光滑的面团,林桃红兴冲冲的从外面回来。
“这是怎么了,瞧见什么好玩的?”
林桃红已经一脸惊奇的和林春燕说在外面看到的景象,“大?姐,刚才我才知道原来这喝茶配什么茶点,竟然有这么多的讲究,朱娘子同我说,那绿茶要用些甜食来配,小米糕,桂花糕都是行?的,红茶却要配一些酸的话梅,酸枣糕来配,那黑茶竟然还要配上?一些肉脯鱼干!我原说他们这茶楼怎么就要了咱们那干炸小鱼,原来是配那黑茶喝。”
林春燕也不懂茶,还以为什么茶配什么点心,都是随了客人的意愿,不知里面有这样的道道,只问林桃红,“朱娘子有没有和你说这是为何?”
林桃红思索了一下?,“说自然是说了,好像说那绿茶口感鲜爽清新,但?是有一些苦涩,所以得配一些带甜味的茶点,至于其?他的我全?给忘了。”
林桃红说完这个就伸了头过来看,“大?姐,你这是要做什么?”
“黑芝麻沙琪玛。”
那面团留好之后就放在一边开?始醒面,林春燕趁着这个时候把花生炒香,这是要做加强版的花生糖。
林春燕一边烧着火,一边眼巴巴的看着,那面团醒好之后,被林春燕擀成了大?薄片,又从中间切开?,将细条重叠在一起?。
油温差不多七成热的时候直接下?锅炸,那细条一下?子就膨胀起?来,等变成金黄色的时候才捞出备用。
她?做了两?种口味的,一种直接将白糖和麦芽糖混合在一起?,另一种是放了红糖,等这些糖拉起?细细来,将炸好的细条放到糖浆里,又往里面放了些葡萄干,花生碎,芝麻,开?始搅拌。
林桃红看的眼睛都直了,那红色的沙琪玛太诱人了,看着林春燕把拌匀糖浆的沙琪玛放在一旁的模具中压平,就知道快能吃了。
“大?姐,回家也给我做一些吧。”林桃红一边咽口水一边说。
“不是有花生糖了,还堵不住你这小馋猫的嘴?”
林桃红赶紧摇头,“这可不一样,花生糖也好吃,但?我也想吃这沙琪玛。”
等沙琪玛压平,凝固之后,林春燕拿了刀把沙琪玛切成一小块一小块的,切的时候就能听到那嘎嘣脆的声?音,可吃到嘴里,沙琪玛又是软软糯糯。
她?留下?几块,“咱家都没葡萄干了,倒不如就在这里吃了,一会?儿我再拿几块回去?。”
林桃红赶紧接过放进嘴里,红糖有些微微的粘牙,她?往后一扯,就拉出来一条细细的长丝。
林桃红眼睛就笑眯了起?来,在吃到那甜甜糯糯的沙琪玛之后,更是眉开?眼笑。
“怎地?如此好吃?我看比大?耐糕也不差。”
“东西不一样,大?耐糕是时令点心,也就那几个月能吃。菊花酥吃的是馅料与面皮的融合,这沙琪玛又软又糯,就是这些葡萄干不加里面,也是好吃的很。”
外面的黄掌柜早就等得着急了,他也不知道是哪里走漏的风声?,林春燕这才刚进的厨房,镇上?的那些老饕餮闻着味儿就都过来了。这时候大?厅、雅间里都坐满了人,来晚了,连下?脚的地?都没有。
这些人黄掌柜也都是认识的,只拉了赵官人去?一旁,“你们怎么突然过来了,可是谁泄露的风声??”
赵官人只笑不语,往黄掌柜身后瞧,“怎么不见林小娘子过来?她?今天是要做什么好吃的?”
黄掌柜打哈哈,“哪里就要做什么好吃的了,不过是来给我送花生糖。”
赵官人根本不信,看着黄掌柜直接说,“黄掌柜怎么还蒙骗我们,定是要做那好吃的呢,不然也不用专门跑一趟。”
那边秦老丈人也开?始翘首以盼起?来,他原是在和陈老丈人一块喝酒,听说林春燕来了清风楼要做好吃的,两?个人放下?酒杯就跑了过来,生怕腿脚慢了,东西就被人一抢而?空。
黄掌柜直觉冷汗都要下?来了,见这边王家也派了人过来,那边的小厮像是王员外家的,连何娘子也来了,不知道一会?儿她?家那口子会?不会?过来又抓人,真是左右为难。
更头疼的在后面,这个人叫黄掌柜不要偏心,也给他们留这些吃食,那边的人拉住黄掌柜就开?始说旧情?,就连朱娘子也不点茶了,只让钟娘子帮着她?顶班,她?要去?厨房门口守着。
钟娘子不想答应,让朱娘子一定要分她?一些,“别管是什么吃食,价格几许,你只管拿回来就是。”
那边赵官人家的赵大?郎不乐意,“两?个姐姐,你们可是茶楼里的人,想吃什么时候没有,作何还要给我们抢?”
朱娘子呵呵笑几声?,“这不是还没做出来,谁知道什么时候才能吃上?,这时候不抢,难不成是傻子?”
黄掌柜几次想进去?告林春燕要多做些,可也怕看到制作的过程,让林春燕心里不痛快,只能在门口转悠了好几圈,想着凭什么让那些个人先吃,他都不知道做出来是什么好吃的点心呢。
干脆也不管了,只守在厨房门口,闻着里面越来越浓郁的香味,忍不住深深的吸了一口。
林春燕终于打开?了门,端着那一盘子点心正要往外走,黄掌柜的目光就已经移不开?了,瞥见林桃红已经在厨房里吃起?来,腮帮子一鼓一鼓的,就知道这点心有多好吃。
“燕娘,你可千万别出去?,外面都已经挤满了蝗虫,咱们只在这里说了这点心的价格。”
黄掌柜也不客气,边说边拿了一个沙琪玛放进嘴里,他吃的是黄色的,表面已经炸的金灿灿,光看这颜色就勾人食欲,再闻那香甜的味道,黄掌柜已经迫不及待的要咬上?一口。
这时候,一直在暗处偷偷观察的赵二郎看见了,一个箭步窜了过来,甜甜的朝林春燕和黄掌柜笑了笑,动作利落的一手拿了一个沙琪玛,撒腿就朝外面跑。
黄掌柜眼见着追不上?,只能跺了跺脚,拿了那盘子金色的沙琪玛往外走,让林春燕千万别出来。
林春燕一时不知道发生了什么,可站在这个位置,恰好能听到喧闹的大?厅传来的各种声?音,明明刚才还没有这么多人,也不知都是哪里来的。
林春燕还没忘了那李员外的小娘子,把剩下?的这些点心都放在了一旁,招手找一个伙计送上?去?,才探出了个头,就看见好些个熟人,一时恍惚还以为在自个的面摊子上?。
不过这些人都没有注意到林春燕,他们这时候注意力都在黄掌柜端出去?的那盘沙琪玛上?,只见点心被切得方方正正,炸的金黄灿灿,上?面还镶嵌了葡萄干,花生碎等,又有赵二郎在那里狼吞虎咽的吃着,自然知道这东西定然好吃的很。
“黄掌柜,快与我一块!”
“也给我一块。”
黄掌柜刚出来就被包围了,他眼睁睁的看着那一盘散被哄抢一空,眼泪都差点掉下?来。
“黄掌柜你且放心,咱们都是会?给钱的。”
陈老丈人仗着个高抢了一块,说了这话就迫不及待的咬上?一口,刚想满足的长叹一声?,旁边的秦老丈人就伸了手过来,“且与我尝一下?,咱们两?个成日里一道吃饭,这点情?分还没有吗?”
陈老丈人能说啥,那个不字在喉咙里不上?不下?,秦老丈人已经眼疾手快的掰了一小块放进嘴里。
那边赵官人还在喊他们,“可别自个儿吃独食,也于我剩下?一口。”
秦老丈人刚想说你那儿子都抢了一块,回头一看,才发现赵大?郎和赵二郎已经吃完,一口没给赵官人留下?。
赵官人过去?要点心,还得了句美食面前无父子的话,只把他气的不行?
林春燕看见这样子,着着实实被吓了一大?跳,怕人发现了她?,忙缩回了身子。
清风楼里的几个大?厨,原本被赶出来的时候还有些不满,可瞧见不过是做一点心就来了这么些个人抢那吃的,自是震惊不已,都朝林春燕投去?一个羡慕的神情?。
做厨子做到这个份上?,还有什么发愁的。
有尝到沙琪玛味道的,都在那里说如何如何的好吃,“怕要是真卖了起?来,老人小孩都会?一窝蜂的抢了去?。”
有那没尝到味道的,就在那里唉声?叹气,催着黄掌柜赶紧去?看看还有没有。
“实在不行?,就把那沙琪玛切成一小块一小块,只让咱们先尝了是个什么味儿。”
这人比划了一个指甲盖那样大?小的,引得好些个人都笑起?来,不过都觉得这主意不错,都说黄掌柜没成算,还不如这人提议的好。
黄掌柜一口老血憋在心里,看见伙计护着身前一看沙琪玛悄悄往楼上?李员外的小娘子那里送去?,才松了口气。
这原就是给他们做的,就是谁来也别想抢了去?。
王员外的小厮抢了一块,着急忙慌的就跑回去?送了,先给王员外表功,“咱们镇上?好些个人都去?了,只做了那一小盘出来,哪里就够吃,还是我眼疾手快才抢着这一块!那王家的小厮就没我这样好的运气,还在那里巴巴的等着呢。”
王员外一听就乐了起?来,给这小厮一大?笔赏钱,看着这沙琪玛只觉得口水就开?始分泌起?来,想了想,让下?面的人拿了刀过来切成三份,只他和两?个小娘子一块吃了。
两?个小娘子上?次去?林春燕那里找了事,回来就被王员外说了一通,两?个小娘子也自知理亏,何况林春燕对他们和善不少,就再没去?过。若是想吃了,就使了小厮过去?跑腿买,回回都要提醒小厮多给林春燕些赏钱。
王芙蓉见只这一块点心,还被分成了三份,故意问王元外,“怎么没让钱小娘来吃?”
王员外有些尴尬,钱小娘上?次去?给他寻大?耐糕,反而?林春燕那里闹事之后,就被王员外冷落起?来,这段时间一直没有去?寻她?。
王芙蓉见王员外说不出话来,只哼了一声?,“爹宠着她?也就罢了,只别坏了规矩就行?。”
王员外心中暗恼,哪里有小娘子管着他房里事情?的,正要说几句话,就见两?个小娘子已经吃起?来了这沙琪玛,纷纷在那里说有多香甜好吃,王员外也就撂下?这事,拿起?一块吃起?来。
这些没吃着的人也都不散,只伸着脖子等着下?一锅做好,那些吃着的也不想走,还没有吃够呢,黄掌柜着急忙慌的又去?找林春燕商量。
林春燕已经回了灶间又做了一锅出来,加上?刚才没端出去?的那盘子红糖的沙琪玛,已经有了三盘。
“分一分怎么也是够的,只若是想吃的话,得让他们先下?了单,咱们按照先后顺序来做。”
黄掌柜这才松了一口气,“肯定是那些闲汉说的,他们消息最灵通,一见你过来,就去?通知了这些饕餮。”
差点没把他的茶楼给挤塌了,亏得这些人都还给了钱。
黄掌柜把这三盘子沙琪玛端了出去?,这些人见有这么多,终于不再哄抢,一人分了一块,又叫了茶来,慢悠悠的品着。
黄掌柜就把方才说好要下?订单的事情?说了,话音刚落,好些个人就已经开?始下?起?单来。
黄掌柜赶紧补充,“限量!每个人最多二斤!”
不知是谁发出了嘘的声?音,“限量也不早说,白让我计算了我家有多少个人。”
一旁的帐房在那里快速的把这些下?单的人记下?来,看到角落里的曹掌柜也举起?了手要下?单,他有些拿不定主意,回头就去?找自家掌柜。
黄掌柜没想到曹掌柜竟然来了,怕他是来找事,赶紧过来,就见曹掌柜正慢条斯理的吃着那沙琪玛,表情?说不出的享受。
黄掌柜有些一言难尽的看着他,如今都已经光明正大?到这种地?步,连使了小厮过来买了去?都不成。
曹掌柜在那里欣赏了一会?儿黄掌柜脸上?的表情?,才笑呵呵的出声?,“黄掌柜真是好福气,能和林小娘搭上?关系,不然就只凭你们茶楼里的那些个点心,早晚食客们都会?跑光。”
黄掌柜也不恼,知道曹掌柜这是暗地?里羡慕呢,“要不说林小娘是我的贵人呢,不然也看不到曹掌柜来我们茶楼里吃点心喝茶。”
曹掌柜慢悠悠的吃完,有些后悔早先的时候得罪了林春燕,早知道一开?始的时候就该拉拢才是。哪怕拉拢不过来,也好过后来到比试闹成那样尴尬的模样。
他搓了搓牙花,想着如今再弥补,也不知道林春燕还会?不会?接受。
这么想着,就从腰间拿出荷包,把里面两?角的碎银子放在桌子上?,“待会?儿给了林小娘,算是我吃着点心的报酬。”
要是林春燕足够聪明,能看得到他的诚意,就该来找他,他们淑芳斋保管把这点心名扬全?京城。
黄掌柜撇撇嘴,也没贪下?那银子,只把这些给了林春燕,让他们从后门走。
“明儿个我们就去?你们家拉着沙琪玛,你们只管做好了来,那些葡萄干面粉我都给送去?。”
林春燕说了好,和林桃红一块儿从后门出去?,林桃红拍着胸脯在那里后怕,“怎么就来了这么多人,我看他们都差点打起?来。”
林春燕也笑,“以后咱们来这清风楼,还得避着些人了。”
一顶小轿子就停在不远处,林春燕和林桃红路过的时候,里面的帘子才挑开?一条缝,张望了几下?。
“林小娘?”
林春燕停下?脚步,就见一长得十?分貌美的小娘子正在唤她?,旁边探出头的,正是刚才使的人想吃新鲜点心的丫鬟。
林春燕就知道这人是谁,说起?来他们还是有几分渊源的。
当初王锤子就是把王英娘要送到李员外的身边做小妾,被她?在中间给搅黄了,李员外没歇了那心思,又找了这小娘子来,林春燕总觉得是她?间接的让这小娘子跳进了火坑。
她?停下?脚步,朝董小娘漏露了一个笑,“可是有什么事?”
董小娘被那笑容恍惚了一下?,摇摇头说,“倒是无事,只是谢谢你让伙计送来的那沙琪玛,我吃着十?分的好。”
“小娘子不用放在心上?,那点心原就是做给你的,倒是后来来了那些个人,怕是扰了小娘子的清静了。”
董小娘咯咯笑了两?声?,“这有什么,我原本就是庄户人,从前想看这样的热闹,还见不着呢。如今是好吃好喝的都有,出门还有轿子坐,日子不知多好过。”
那丫鬟在黄掌柜面前有些骄纵,在董小娘跟前却笑得特别乖,看得出来主仆两?个人的关系十?分要好,怕是从前就认得的。