第71章
帮忙种树的其中一位大婶还若有所思：“要我说，中午都是得多吃点——你们还记得檀檀回来时候的模样吗？坐摩托车上从我家门口路过，哎哟，我可见着了，脑袋一边上还贴了个白纱布，小脸苍白苍白的。”
“如今你瞧这姑娘，白里透红的——”
大婶儿想找个好的形容词，但想来想去，反而想起了宋檀提着大箩筐健步如飞的模样，最后只能用一句话总结——
“……身板壮实着呢！”
这话大家赞同。
人家宋檀干活的利索劲儿啊，有她在旁边，衬托的大伙都像是偷懒一样。
由此可见——
“宋三成他们家的饭呀，肯定养人！乔乔都看着更俊了，哎哟，可惜这大小伙子——咳。”
这个话题不能聊了，怪扎人的。但是所有干活的人都开始期待老宋家的午饭了。
这又叫宋三成有些麻爪了。
他也就随口那么一说……自家媳妇几十年手艺都那样，主要全靠今年的菜好呀！可是好菜又都拉去卖钱啦，怎么给大家伙儿吃？
而在山下。
宋檀的小皮卡停到了家门口，乔乔脸上的泪痕已经擦干净了，这会儿当先下了车，而后满眼期待的看着宋檀。
无错
宋檀：……
其实她是有心叫乔乔帮忙干点活的。
但……
哎呀，现在居然感觉到一丝溺爱孩子的自责与痛苦了！
因为她最终还是屈服在这小可怜的眼神下：
“走走走，去姐姐房间，等会儿给你开电脑——中午只准看一集。”
一集就一集！
乔乔欢呼着冲进屋子了。
但宋檀并没有第一时间跟上去，而是等着七表爷和七奶奶下了车，这才招呼道：“妈，我请七表爷来咱家当大厨，他那房子还需要收拾两天，今天得先在咱家住着……”
人都跟着回来了，乌兰还有什么不懂的呢？
此刻将收拾到一半的菜一把扔下，她整个人热情的仿佛一朵向日葵，只恨不得跟着七表爷两口子团团转了：
“哎呀，表叔来了！快快快，累到了吧？屋子我都收拾着呢，被子我前几天刚晒的，这就给你们铺上……”
她这么热情，七表爷原本笃定的心情又进一步得到放松，这会儿七奶奶跟着进了屋，他却不客气的在院子里熘达两圈，看着在角落里啃着块骨头玩的三只土狗，倒是乐起来了：
“这几个小家伙长得倒精神。”
小狗养的都这么精神，饮食上肯定不抠搜。
扭头又看见那刚才被乌兰扒到一半扔下的竹笋，忍不住上手把它们拿起来翻来覆去的看，又伸手扒了两片笋衣下来，先往嘴里塞了塞。
嚼了两下后，又沉默的掰了一小块竹笋。
随后他神色严肃起来，绕着满院子的菜就开始打量。
就在这时，做帮工的两位大婶也走了进来，看到七表爷后愣了一愣，然后才反应过来——
“哎呀，这不是咱原先的宋大厨吗？”
当年七表爷一柄大勺叱吒乡里，谁家办席能请到他，那都是诚意！也算是个知名人物了。
两人瞬间激动起来，怎么的？今天中午的席是宋大厨来做啊？那可有口福了！
七表爷点了点头当做打招呼，最后又凑近去看了看她们放在簸箕里的槐花，上头的青白花包鲜嫩芬芳，迎面就是一股山野之气。
不用尝，七表爷就知道这槐花就跟宋大姑送到他家里的一样。扭头又看见另一个大婶手里刚洗干净的一盆油麦菜，瞬间又把眉头拧得跟要打结似的。
这油麦菜绿归绿，脆嫩也脆嫩，可他凑近一闻就知道，这跟普通菜市场上的菜没啥区别。
要放在以前当大厨的时候，这菜自然没什么可挑的。
可如今先是竹笋，再是槐花，这么一对比，就好像一边是宫廷佛跳墙，一边是丐帮馊饭……
这差距也太大了吧？
他再低头打量着地上收拾好的一盆盆菜——
菠菜，黑白菜，蒜苗，葱，香菜，韭菜，胡萝卜，蒜苔，莴笋……
“这怎么还有紫云英呢？”
原先这不都是喂猪喂牛的？也就他刚出师那会儿环境艰难，大伙儿才吃这个的。
怎么的，不光城里爱野菜，村里如今也忆苦思甜了？
刚好宋檀正在把车上的东西往下卸，随口就道：“今年地里的紫云英长得好吃，不过因为要种菜，所以全翻了。就剩田埂边有一些剩下，我妈上午特意去摘的。”
现在青菜太贵啦！
七表爷没应声，只是挨个掰了一点进嘴尝尝，而后伸手把所有的菜都点过来：
“胡萝卜和蒜苔是买的吧？一股子大棚菜的味。”
“剩下的都不是一块地种出来的。另外，紫云英和韭菜是谁家的菜？”
两个帮工的大婶稀奇的对视一眼：
“宋大厨，怪不得你做饭这么好吃，这舌头一般人都比不上——这么多年了，怎么还这么灵呢？”
“真叫你说着了，紫云英和韭菜都是乌兰从他家地里割的，剩下的都是咱村里菜园子里拼拼凑凑的菜。”
乌兰正抱着被褥从屋里出来，闻言再看七表爷，那简直是双眼都在发光！
这叫什么？这叫真本事！
她儿子跟着这样的师傅学厨艺，哪怕只有一半本事也能养活自己了！
142.煤气罐滚两圈
这个回答倒真叫七表爷惊讶了：
“槐花竹笋也是你们家地里的？”
乌兰得意极了：“是呢，后山有几棵洋槐花，竹笋竹林里多着呢！”
对于这个回答，七表爷只惊讶了一瞬，很快就接受了。
一个山头出一个山头的东西，这也没啥稀奇的，他当年做大厨的时候走南闯北，还去过一个村子，那村子里的鱼滋味鲜美极了！
放到如今，千把块钱一斤都有人舍得。
可惜了，后来村里面盖了个厂，河水都臭了，自然也没什么鱼了。
总之，他此刻是忍不住期待起来，然后熘熘达达进厨房一看：
“这么多人吃饭，你就用这个小灶台呢？”
村里的厨房，空间还是挺大的，一边贴着墙的是柴火土灶，左右两个大锅，中间一个温水灶。
而另一侧则是打了个水泥台，上头放了个煤气炉，长长的管子连着底下的煤气罐，做饭也方便。
但对于大厨来讲，别的不说，就外头宋檀正在往下搬的那口七表爷精心包裹的大铁锅，就足以胜过土灶上的两口大锅了。
原先村里做大席，灶台都是要拿黄泥现场砌出来的。当然了，现在方便了，很多人都直接架个铁皮桶。
但不管怎样，家伙事儿一定得大！
如今七表爷走进这个厨房，只觉得浑身都有点施展不开。
乌兰倒也不尴尬：
“表叔，你也知道，咱们原先也没想过一下子请这么多人，最近又忙，还得先凑合着才行。”
七表爷看了看外头好奇打量过来的两个大婶，这会儿略抬高嗓门：
“侄媳妇儿啊，檀檀掏工资请我过来做大厨，那我就得提要求了——你这个厨房太小了，施展不开。”
“这两天先将就一下也就算了，以后要天长日久的，你得在院子里找个地方给我搭个棚子，下头再搭两个灶台出来。”
这个要求不可谓不简单了。
但凡说话的地方换成任意一个五星级餐厅，整个后厨都得七表爷说了算。
但如今……他说了算的也就只有两个土灶了。
乌兰下意识看了看院子。
实话说，再大的院子，自打闺女回来之后就一步步缩小了。
要腾出地方来收拾菜，还得搭个狗窝，还得方便车开进来装卸……
但吃饭是个大事，她只要一想到孩子的前途，这会儿二话不说就点头：
“您放心，忙过了这阵儿立马就收拾。”
反正是自家的宅基地，一个棚子而已，大不了往外扩扩。
她这么爽快没啥废话，七表爷满意度+2。
既然如此……
“中午多少个人？你淘米没有？我来做吧。”
“啊？”乌兰愣住了：“您不歇一会儿吗？”
七表爷忍不住瞅她一眼，心说老子都在市区歇多少年了，如今碰到了这种好菜，我不出手，难道等着你们用那手艺糟蹋吗？
他二话不说进了厨房：“赶紧的，宋檀，把我的调料都拿进来！”
“注意我那坛豆瓣酱——侄媳妇儿，你买的猪肉煮了没？煮好了拿过来我切片，中午用洋葱豆瓣酱炒回锅肉！我看你洋葱买的挺多的。”
那可不，洋葱便宜呢！
“还有这竹笋，赶紧剥啊！外头的嫩笋衣不要丢了，我切成丁拿来跟辣椒蒜瓣儿一起炒了当小菜吃，下饭着呢。”
“对了，如今时间赶，稍微老一点的笋衣就别留了，没那功夫再收拾，都扔了吧。不然那群人吃东西狼吞虎咽的，回头没嚼碎就咽肚子里去了，也是麻烦事。”
老一点的笋衣纤维重，吃起来边缘锋利韧性足，口感跟嫩笋衣比倒是别有风味，就是不大容易消化。
很不适合如今吃快食的场合。
七表爷一出手，拿锅铲的架势就像是拿玉玺，说炒啥就炒啥。
乌兰愣了一瞬，而后抬高嗓门：
“乔乔！乔乔！快来给你七表爷帮忙！”
虽说现在做徒弟不必像古代学徒工那样鞍前马后的伺候着，可这个积极的态度总得表现出来吧？
乌兰很是积极。
七表爷想起那个坐在车里的哭包，此刻气势一泄：“算了算了，先叫他歇歇，上午可累着了。”
可不是累着了？
那家伙！在车里头哭的涕泗横流嚎啕不绝，眼泪都擦干净了，还忍不住抽抽嗒嗒呢。
这厨房这么小，多来一个人都是糟蹋。
“这马上就中午了，经不起添乱了，还是叫那傻孩子歇着吧。”
七表爷体贴极了。
然而他的话说的委婉，乌兰却不知道前因后果，此刻又是一番窃喜在心头：
我家乔乔这么讨人喜欢吗？这才见一面，七表爷就心疼上了——哎呀，这个师傅认的不亏！
两人对视一眼，皆大欢喜。
…
两口土灶，一口炒菜，一口做饭，效率还是低了些。
七表爷又将视线放到一旁的煤气灶上，然而乌兰却是心头一激灵：
“表叔，今天中午先用土灶吧，这回买的煤气质量不行，烧到一半总是火起不来。”
她想演示给其表爷看，然而伸手拧着开关半天都打不出火来，拿着打火机引也没引着。
想了想，又是一声高声呼喊：“檀檀！檀檀！”
“檀檀，来，把这煤气罐在地上滚两圈。”
宋檀：……
这个操作无论怎样看都很危险，但偏偏所有人都司空见惯，不当回事了。
再看七表爷拧着眉头对着那个小锅左挑右捡的模样，她心中也着实松了口气，
还好，以后七表爷在，基本用不上这个煤气灶了。
但说归说，中午这么多人，有时候的菜需要焯水，还是得专门再架个锅。
因此，她还是利落的将煤气罐拧下来，而后提到院子里咕噜噜的滚了两圈。
这才把煤气灶提起来呢，就见山上下来两个上厕所的大婶。
人家的目光在她瘦高的身板上停住一瞬，而后又将视线挪向她单手拎水壶一样拎着煤气罐上。
短暂的沉默后，两个人匆忙跑进厕所，一边还滴咕着：
“我就说中午的饭肯定好吃，你瞧这姑娘养得，劲儿多大呀！”
宋檀：？？？
她家菜好吃的名气现在就传开了吗？
143.午饭闲聊
今天中午，老宋家可不止一二十人。
光是山上种树的都有二十人了，还有两个帮厨的大婶，另外再加三个帮忙挖竹笋的，加上张燕平和张旺家，包括正在看着池塘放水的李老头都被请了过来……
足足三十六个人呢！
亏得是提前有帮工，不然这会儿光是摆桌椅板凳都来不及。
人太多了，盘子都是跟周边邻居借的，好在一次性碗筷解决了问题，这才没让这顿午饭显得局促。
但……
吃饭的人是觉得院子挺宽敞的，缩在厨房里的七表爷却是觉得哪儿哪儿都施展不开！
不说别的，就那个油壶，往常做大席的时候，都是拿大铁勺直接伸搪瓷缸子里舀出来的。
可如今这小锅小灶的，七表爷自己的铲子都挥舞不开……也可能是几年不做大席，手生了，别提多别扭了。
不过这鲜嫩的笋衣下锅爆炒，其中迸发的鲜香之气，又叫七表爷脸上涌出了得意的笑容：
“亏得是及时请了我，不然就这么多人，指望侄媳妇儿根本支应不住的！”
“可别到时候糟蹋了我的菜。”
说这话也是有根据的，很多人自己在家做饭做的很好吃，但是人一多就把握不住，不是咸了就是淡了，要不就是水平没发挥出来……
这样的好食材哪怕只是火候不行，七表爷都觉得是糟蹋了。
七奶奶正在旁边给他打个下手，闻眼瞅他一下：