第79章 第 79 章
俞安桐去开门, 果然是刑厉轩。“下班了?”俞安桐侧身让他进来。
“嗯。”刑厉轩手里拎着一箱牛奶, 是买给俞安楠的。
“刑哥你来了。”俞安楠跟过来,上前接下牛奶,“刑哥你坐。”
刑厉轩道:“不坐了,我来接你哥回家。”
“我走啦。”俞安桐和妹妹告别,“有什么需要你给我打电话。”
“嗯。”
俞安楠送走他俩继续往下看《厨神》。
选手们都是第一次做这些街头吃,最后的成品几乎都有这样那样的毛病。
庄洲阳做的八宝酥,最重要的是外面两层酥皮的制作。
一层是用中筋面粉、糖、水和猪油揉成的水油面,一层是低筋面粉和猪油揉成的油酥面。
活好面后要包上保鲜膜醒制二十分钟,之后将两种面按一定比例切成剂子, 水油面擀成皮抱住油酥面团, 再次擀成长舌状,卷起来,放置十分钟使其松弛,借着还要将面卷再擀平,二次卷好,覆上保鲜膜放置松弛十分钟。
这样两次操作下来, 就使得两种酥皮像千层饼一样混合叠层,吃起来口感酥脆而富有层次福
也正是因为酥皮的制作太过费时, 导致庄洲阳没有二次重来的机会。
一次不成就会彻底废掉。
庄洲阳因而比其他选手更为心谨慎,可惜在制作水油面的那一步还是有所不足,把面揉地有点干了, 以至于最后烤出来的八宝酥酥皮太干。
俞兴民则是败在了水晶珍贝饺的包饺子这一步, 他试了很久都包不出店家卖的那种好看的贝壳状, 一个个歪七扭八看得人眼睛疼,最后眼看着时间来不及,只能包了一堆最普通的蒸饺上去,寄希望于在味道上征服评委。
傅风行还算好一些,他的刀工过硬,切牛肉这一点对他来没难度,比较难的是那个煸炒牛肉所用的秘制辣油,店主只给了材料和粗略制作步骤,傅风行只能靠自己在品尝过店主做的灯影牛肉后,尽力还原出那个味道。
这里面做得最好的就是俞安桐了,无论是从口味和外观上都是地地道道的锅盔。
“我喜欢这个辣度的灯影牛肉,感觉搭配锅盔吃刚刚好啊,有饼有肉,哈哈。”
“这个水晶珍贝饺完全看不出它应该有的样子,我连及格都不想给。”
“其实味道还可以,但是这已经不能称得上是珍贝饺了,如果是作为普通蒸饺让我评价我给9分,但是作为珍贝饺,我给8分吧。”
“八宝酥干零,口感不是那么好,但还得过去,从外观上还原的很好,8.2分吧。”
……
评委们品尝讨论之后同时打分,经过工作人员统计后,主持人揭晓最后结果。
“俞安桐平均分9.48分,傅风行平均分9.25分,谢文昌平均分9.02分,你们三位是这场比赛的前三名!恭喜你们率先进入全国前四强,距离厨神称号又近一步!”
俞安桐和傅风行在往期的表现都可圈可点,他俩率先入围不奇怪,倒是第三名谢文昌,一直表现平平,有几期还是倒数,险些被刷掉,没想到居然一路坚持到了现在。
“还有最后一个通向厨神之争的名额,第四名到底是谁呢?”镜头从剩下的三位选手脸上扫过,把观众的好奇心钓起来,主持人突然插播广告,“感谢优能……”
俞安楠知道第一名是她哥哥后就不关心别的了,趁机去倒了一杯水。
回到电脑前正好听到主持人揭晓。
“第四名是……庄洲阳!恭喜庄洲阳以8.93的平均分进入全国四强!”
俞兴民没进,俞安楠地高兴了一下。
在知道俞兴民是她大伯俞庆年开的百芳斋里的大厨后,她一直都有点担心俞兴民会在节目中搞动作影响到她哥哥,现在俞兴民被淘汰,她可算是放心了。
大伯对她和哥哥不好,她自然也不希望对方好过。
而此刻的俞庆年确实不好过,他先是忍着肉疼把俞安桐的钱都还了回去,紧接着他投资不利赔了一大笔,公司周转困难,他不得已卖掉了两家分店。
而这次厨神大赛,他原本指望着店里厨艺最好的俞兴民能拿个冠军回来,给百芳斋博取一些人气,好让生意重新兴旺起来,没想到俞安桐也参加了比赛。
更让他意外的是俞安桐的厨艺居然那么好,仙人宴真的是凭他一己之力发展起来的。
随着综艺节目的播出,仙人宴生意越发红火,看得他是又妒又恨,恨极了时他也曾想过让俞兴民在节目中动些手脚,让俞安桐当众出丑,只要做成一次,就会对仙人宴的口碑造成极大的损害。
但是他一想到俞安桐现在已经和刑厉轩结婚,得罪刑家的代价,俞庆年想都不敢想,曾经和百芳斋势均力耽而现在已经在江城没落的聚英楼就是最好的例子。
俞庆年只能心有不甘地放弃那些阴暗的计划。
俞兴民拿不到冠军,其实已经在俞庆年的预料之中,可是当真的知道这个结果后,俞庆年心中还是满满的不甘。
不甘百芳斋就此走向末路的事实,不甘俞家御厨传饶几代美名就此杳无人知,当然他最不甘的还是他的所能获取的利益越来越少。
习惯了骄奢淫逸生活的人,不愿意去面对拮据落魄的自己。
这一刻,俞庆年开始后悔,如果他当初对俞安桐好一点儿,事情会不会完全不同。
如果他没有动那些歪心思,让俞安桐嫁到刑家,那世界上就不会有仙人宴,只会有像如今的仙人宴一样生意兴隆的百芳斋,他们俞家会重现百年前的御厨世家的盛况……
俞庆年手遮着眼,仰头深深地叹息一声。
俞安桐才不管俞庆年怎么想,他如愿以偿地泡到了牛奶浴,在心理作用下感觉自己的皮肤细腻度+1、+1……
心情美滋滋。
“老公快来!闻闻我香不香?”
俞安桐洗完澡躺在床上,身上搭着半截夏凉被玩手机,等刑厉轩洗完澡一出来,他扔下手机,特别热情地朝刑厉轩招手,目光热切火辣。
刑厉轩皱眉:“没穿睡衣?”
俞安桐就腰间盖着半截黑色夏凉被,细白的胳膊和长腿都露在外面,一黑一白对比鲜明惹眼,一看就是没穿睡衣。
“干嘛这么麻烦。”俞安桐笑得像只偷吃鸡的狐狸,“一会儿还不是要脱。”
刑厉轩不理他,走到衣柜前拿自己的睡衣穿上。
“你干嘛呀!”俞安桐笑容消失,生气地捶了一下床,等刑厉轩上|床后扑过去咬他。
咬完气愤道:“你,我是不是对你没吸引力了!”
“别闹。”刑厉轩抱住他防止他身体不稳摔倒,“年现在几个月了你还瞎闹腾。”
“哼。”俞安桐不满足地哼哼唧唧,但还是老老实实躺好,没安静两秒,就娇气兮兮道,“可是我好想你啊。”
两个人就在一起,这个“想”是什么意思不言而喻。
“老公,亲一下。”俞安桐微微仰头,眼巴巴地望着刑厉轩,他的那双丹凤眼本就水润含情,此刻更是潋滟撩人。
刑厉轩喉咙紧了紧,把他揽在怀里,不去看他的脸,沉声道:“宝宝,别折磨我了。”
俞安桐和刑厉轩亲了几下解馋,杯水车薪不,还越亲火越大。
“不亲了、不亲了,睡觉、睡觉!”俞安桐放弃道,“你也睡觉,不许自己弄,都给我攒着,等年出生后,都是我的。”
刑厉轩被俞安桐弄得哭笑不得:“快闭嘴吧,没羞没臊,se鬼。”
还用,当然都是他的,刑厉轩一笔笔账都记着呢。
不能做让成年人快乐的事,俞安桐只能把精力放在事业上,正好傅鑫告诉他新工厂进度比预期时间要快,预计两个周之内就能投入生产。
俞安桐道:“好,你联系咱们的供货商,采购原材料,按照之前的计划先扩大辣椒酱的产量,我这段时间也多研发新产品。”
“嗯,供货商那边我已经在接洽了。”傅鑫办事一向稳妥。
俞安桐先是试着做了几种新的酱,然后看了仙人宴网店里顾客的评价,发现大家对牛油火锅的喜爱度很高,只是有一部分不能吃辣的人,既嘴馋觉得好吃,又被辣哭,爱恨交织难以取舍。
一个火锅底料的评价,硬是被有文化的网友们描述成了相爱却不能在一起的世纪虐恋。
俞安桐看得直乐,又研制了一款清汤火锅底料,到时候可以单买,也可以和牛油底料一起组合成鸳鸯锅。
在新工厂大批量生产之前,先在现在的工厂试生产了一批,上线看看评价情况。
仙人宴V:号外!号外!老板终于起来干活了!这次一口气研发三款辣椒酱、两款火锅底料、新增四种新馅料水饺!大家快给老板鼓掌,让他骄傲一秒@俞安桐【图片】×9【链接】
暴躁一哥:还好意思要夸奖?!等新工厂建好,能大量供货再!
碳烤腰果:哈哈哈,一楼好冷酷无情,不过得对。
想吃鸡腿:看到上新链接,第一时间抢先下单完才来评论,事实证明我真机智。
驴打滚:来晚一步!全部售空!我哭得好大声!
白不白:干啥啥不行,现在连抢饭都不是第一名了【猫猫抹泪.jpg】
可乐要大杯:抢到了四袋水饺,有我最爱的三鲜馅,今又是开心的一呢!
布袋馍:虽然没抢到最想要的水饺,但是抢到了杏鲍菇肉酱,用来配青菜面条最合适不过!
锅包肉:抢到金针菇肉酱的也好开心,明明是花钱,我却笑得像捡了钱一样。
鱼不吃素:啊啊啊,居然有鸳鸯锅了!不能吃辣又嘴馋星饶福音,我要向@俞安桐表白,我宣你!
牛肉面:表白的那个心刑总对你发起封号警告!
迟不迟到:为什么你们都抢到了,一定是我ID有问题!【猪猪愤怒.jpg】
牛奶布丁:我也没抢到,你们抢到的不要秀了,我好酸,我也想吃!【委屈落泪.jpg】
灯影牛肉:求求江城的美女帅哥了,不要和我们这些外地人抢了,你们还有实体店,我们就只能网购啊,给我们留点儿吃的吧。
绿豆糕:虽然你夸了我,但是江城本地人也很不容易啊,店里排队,外卖排队,想吃个现成的也难啊,所以不抢是不可能的。
脆皮鸡:遇上仙人宴,没有情分,全靠手速!,,..
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